Pizzería Da Baffetto (Roma - Italia)

Entrada Pizzeria Da Baffetto

Situada en el centro de Roma, cerca de Piazza Navona, la Pizzeria Da Baffetto es de esos pocos casos aislados en los que en un local céntrico, famoso, se pueda comer muy bien y muy barato, y que además sirvan auténtica pizza de masa fina italiana.

Da Baffetto tiene fama de tener las mejores pizzas de Roma, pero un servidor lo deja en las mejores pizzas de la zona, o una de las mejores de Roma, ya que para mi las mejores pizzas de Roma se comen en el Ristorante Pizzería Cucina Romana Da Dino VER POST.


Local antiguo, angosto y estrecho con las paredes plagadas de fotos de personajes famosos, sobre todo de la farándula Romana e Italiana. Con dos plantas disponibles para comer, eso si, en mesas corridas, una terraza exterior y unas colas de escándalo a la entrada del local a partir de las nueve de la noche, aunque es cierto que la cola avanza bastante rápido. Así todo lo mejor es ir a primera o a última hora. No olvidemos que solo abre para las cenas, y no admite tarjetas de crédito, solo efectivo, y aunque parezca extraño, cierra domingos todo el día.

Nada más entrar al local, observamos el horno de leña de las pizzas así como el personal encargado del mismo a pleno rendimiento, personal corriendo de un lado para otro, lo cual ya nos da una idea del concepto del local. Precios comedidos, servicio correcto (hola y adios), sirven lo más rápido posible e inmediatamente hacen sitio para los siguientes clientes, y así desde la apertura hasta el cierre.

Camareros Pizzeria Da Baffetto

En esta ocasión nos sentaron en el piso superior al cual se accede por unas estrechas escaleras en las que seguro que cruzareís con unos auténticos malabaristas, es decir, camareros cargados con varias bandejas de pizzas haciendo alarde de equilibrio y paciencia al más puro estilo Circo Del Sol.






Para comer nos decantamos por, como no, unas pizzas. Pizza Ai Fiori Di Zucca Grande (8€), que, como bien indica el nombre, el ingrediente principal era las flores de calabaza, muy típicas de estos lares. También una Pizza Mediana Capricciosa (8€), con champiñones, salchichas, alcachofas y un huevo frito como ingredientes. Muy muy buenas las dos pizzas, sobre todo la masa.

De postre, un muy buen Tiramisú (4€) para compartir. Para beber, dos cervezas Peroni Nastro Azzurro Grandes (4€/unidad) y un agua con gas (2€).

Pizza Ai Fiori Di Zucca Grande (8€)

Total de la cuenta, 30€ para dos personas.

Una cosa curiosa, estando Pizzeria Da Baffetto muy bien, me gustó más su hermana pequeña, Pizzeria Da Baffetto 2, a pesar de ser la versión más turística de los dos locales ...

Pizzeria Da Baffetto
Via Del Governo Vecchio 114
Roma (Italia)
Teléfono - +39066861617
Horario - 18:30H A 23:00H
Día De Cierre Por Descanso Semanal - DOMINGOS
web - http://www.pizzeriabaffetto.it/