lunes, 5 de septiembre de 2011

II Concurso De Pinchos Ecológicos Vegadeo 2011 (Vegadeo - Asturias)


Este próximo viernes, sábado y domingo, es decir, los días 9, 10 y 11 de septiembre del 2011, se va a celebrerar en el marco de VIII Feria De Muestras De Agricultura Ecológica y Desarrollo Sostenible ECO 21 2011 (Vegadeo - Asturias) el II Concurso De Pinchos Ecológicos.

Será obligatorio elaborar el pincho con ingredientes certificados por algún Consejo Regulador de Agricultura Ecológica, pudiendo la organización solicitar a los participantes la documentación acreditativa correspondiente que demuestre que el pincho se haya elaborado con ingredientes certificados de agricultura ecológica como facturas y otros documentos validados por la organización del evento.

Así mismo, los establecimientos participantes deberán aportar a la organización tres unidades del pincho para que el jurado pueda realizar la cata, en la cual se valorarán las cualidades organolépticas, originalidad y presentación del pincho.



El horario de degustación será de las 12:30H a 14:30H y de 19:30H a 23:30 horas, estando el precio de las tapas en dos euros cada unidad.

- Estos son los locales participantes y los pinchos presentados a concurso ...

* BAR ASTURIAS – Pisto con patatas panadera
* CAFÉ BAR ALAMEDA – Tosta de berenjenas en escabeche
* SIDRERÍA LA BARRICA – Ecotortilla Barrica
* BAR EL CABO – La bolsa de la vida
* BAR EL EXPRESS – Cebollitas rellenas de ternera
* BAR EL FERIAL – Crema de verduras
* BAR LA FLOR – Con dos pelotas
* A RIADA – Revolconas de S. Nicolás de Tolentino
* EL VEIGUEÑO – Berenjena al Veigueño

Además de la opción de degustar todos estos pinchos ecológicos, El Restaurante Vega De Villar y Restaurante Sidrería Casa Jano ofrecerán un menú degustación ecológico.

Allí nos vemos ...

3 comentarios:

Toni dijo...

¡Joer! Vaya manera de rizar el rizo. Ahora otro concurso de pinchos... pero ecológicos. En fín...

Tony dijo...

Que menos Toni, ya que se desarrrolla en el marco de la octava edición de la Feria De Muestras De Agricultura Ecológica que se celebra en Vegadeo.

Conste que a mi este tipo de eventos me encantan, una excusa más para salir de casa ...

Tony dijo...

Ya tengo mis favoritos en este certamen ...

1º - CAFÉ BAR ALAMEDA – Tosta de berenjenas en escabeche

2º - BAR EL EXPRESS – Cebollitas rellenas de ternera