domingo, 21 de septiembre de 2008

Jornadas Gastronómicas Del Occidente De Asturias (19 De Septiembre A 19 De Octubre De 2008) (De Viernes A Domingo)

Jornadas gastronómicas en el Occidente de Asturias y en las que participan un buen puñado de locales de distintos municipios del occidente. Cada local ofrecerá un menú gastronómico con productos típicos de la zona y todo ello maridado con Vino De La Tierra De Cangas (http://www.vinotierracangas.com/) y agua Asturiana (para el que tenga que conducir).
Durarán un mes con lo cual habrá tiempo y margen para visitar varios.
Los menús serán servidos unicamente los fines de semana (de viernes a domingo). En algunos locales es imprescindible reservar y en el resto lo recomiendan. Ante la duda, lo mejor es reservar.
El precio será tarifa plana e imbatible, es decir, 25 euritos de nada. Echar un vistazo a los locales participantes, ya que hay mucho nível y es una buena oportunidad para visitarlos y conocerlos.
Estos son los locales participantes y sus respectivos menús :

- L'anceo (http://www.lanceo.net/) (Cibuyo - Cangas Del Narcea) Reservas: 985 91 88 24 / 607 40 25 84.
* Aperitivo (Rollitos de cecina rellenos de pimientos confitados y dulce de membrillo casero).
* Primero (Dorada a la plancha con guarnición campesina).
* Segundo (Carrilleras de ternera asturiana de los valles guisadas al vino de Cangas).
* Postre (Copa fría L´Anceo).
Pan, vino o agua.

- Casa Vieja Del Sastre (http://www.casaviejadelsastre.com/) (Soto De Luiña - Cudillero) Imprescindible reservar: 985 596 190 / 985 596 038.
* Primero a escoger (Ensalada templada de verduras, gambas y gulas con "crispis" de cebolla o pisto asturiano en revuelto con gambas y tostas).
* Segundo a escoger(Ragout de ciervo al vino tinto con risotto de setas y patata o ternera asturiana hojaldrada con ensalada, queso fresco, tomate y caramelo de módena).
* Postre a escoger (Natillas de sidra caramelizadas o milhojas de compota de manzana y bizcocho con helado y caramelo de pipermint).
Pan, vino o agua.

- Casa Fernando II (http://www.casafernando2.com/) (El Rellayo - Cudillero) Reservas: 985 591 382 / 985 590 292.
* Primero a escoger (Repollo relleno de marisco, ensalada de pulpo o fabas con calamares).
* Segundo a escoger (Lenguado relleno de marisco, rollo de bonito o carne de ternera en rollo con patatinas).
* Postre a escoger (Arroz con leche casero, requesón casero con miel, cuajada casera con miel o tarta de la abuela).
Pan, vino o agua y café.

- La Parra (http://restaurantelaparra.com/) (La Ribera - Cudillero) Reservas: 985 591 223.
* Primero a escoger (Fabas de la casa o salpicón de marisco).
* Segundo a escoger ( Merluza en todas sus variedades o pixín en todas sus variedades).
* Postre a escoger (Requesón casero o tarta de chocolate casera).
Pan, vino o agua.

- Palermo (http://www.restaurantepalermo.com/) (Tapia De Casariego) Reservas: 985 62 83 70.
* Aperitivos (Paté de morcilla y compota de chorizo, boquerones en vinagre de sidra y parmentier de bacalao ahumado).
* Primero (Fideos caldosos con almejas).
* Segundo (Escalopines rellenos de espinacas y queso fresco).
* Postres (Arroz con leche requemado).
Pan, vino o agua, café y lambiadas.

- El Álamo (http://www.restauranteelalamo.com/) (Rapalcuarto - Tapia De Casariego) Reservas: 985 628 649 / 985 472 649.
* Aperitivos (Paté de oricios y croquetas de marisco).
* Primero (Fabas con almejas).
* Segundo (Merluza mariscada).
* Postre (Leche frita sobre crema de arroz con leche).
Pan, vino o agua.

- El Bote (http://www.restauranteelbote.com/) (Tapia De Casariego) Reservas: 985 628 282.
* Aperitivo (Montadito de ibérico con tomate).
* Primero (Crema de marisco).
* Segundo (Carrilleras ibéricas con su guarnición).
* Postre (Copa asturiana de manzana, requesón y frutas).
Pan, vino o agua.

- La Rectoral (http://www.larectoral.com/) (Taramundi) Reservas: 985 64 67 60.
* Primero a escoger (Salteado de grelos con pulpo, asadillo de verduras gratinadas con queso de Taramundi o tallarines con salsa de ortiga).
* Segundo a escoger (Trucha con jamón, pisto de verduras y algas, rollo de ternera con patatinos o solomillo de cerdo con compota de manzana).
* Postre a escoger (Frixuelo relleno con compota de manzana y sirope de sidra de Taramundi, torrijas de Taramundi o helado de requesón y miel).
Pan, vino o agua y café.

- Casa Consuelo (Taramundi) Reservas: 985 64 67 27.
* Aperitivo (Croquetas de ibérico).
* Primero a escoger (Pudding de cabrales y setas o fabes con almejas).
* Segundo a escoger (Bacalao al cabrales o solomillo de cerdo a la plancha con patatines).
* Postre a escoger (Mousse de requesón de Taramundi o arroz con leche casero).
Pan, vino o agua.

- Villuir (http://www.restaurantevilluir.net/) (Villuir - Luarca - Valdés) Reservas: 985 64 11 31. * Aperitivo (Pastel de cabracho).
* Primero a escoger (Fabada Asturiana, pulpo de Luarca con patatinas o cecina de Tineo con queso de cabra).
* Segundo a escoger (Escalopines al cabrales, cachopo de merluza en salsa de andaricas o lomo a la sidra).
* Postre a escoger (Pudding con helado, arroz con leche casero o queso asturiano con membrillo artesano).
Pan, vino o agua.

- Canero (http://www.hotelcanero.com/) (Canero - Valdés) Reservas: 985 47 50 36 / 985 47 57 63 / 985 47 50 03.
* Aperitivo (Entremeses variados).
* Primero a escoger (Sopa de marisco, fabada asturiana o revuelto de gambas y cecina).
* Segundo a escoger (Escalopines al cabrales, chuletón de la casa o merluza a la cazuela).
* Postre a escoger (Arroz con leche casero, pudding de la casa, requesón casero con mielo o flan de la casa).
Pan, vino o agua, café y licor de la casa.


- El Casino (Cadavedo - Valdés) Reservas: 985 64 50 32.
* Primero a escoger (Pastel de cabracho o tabla de quesos asturianos).
* Segundo a escoger (Chuletón de ternera asturiana o entrecot de ternera asturiana al cabrales).
* Postre a escoger (Arroz con leche casero o requesón casero con miel).
Pan, vino o agua.

- Sport (http://www.luarcaturismo.com/sport/index.htm) (Luarca - Valdés) Reservas: 985 64 10 78.
* Aperitivo (Anchoas del Cantábrico ahumadas con tostadas de tomate y salsa de soja).
* Primero (Fabas verdes de temporada con mejillones a la marinera).
* Segundo (Bonito del norte en rollo al estilo tradicional asturiano).
* Postre (Frixuelos rellenos de arroz con leche).
Pan, vino o agua.

- A Retoral (http://www.apartamentosaretoral.com/) (Coaña) Reservas: 985 631 824 / 691 685 258.
* Primero a escoger (Paté de morcilla de Coaña, plato de embutidos y quesos de la zona, pote con cabeza de cocho al estilo coañés o fabada asturiana).
* Segundo a escoger (Merluza del Cantábrico a la cazuela, rape a la sidra, pito de caleyas de Coaña, jabalí "A Retoral" o huevos, patatas y chorizo de pueblo).
* Postre a escoger (Requesón de Abredo o arroz con leche casero).
Pan, vino o agua y licores artesanales.

- El Capricho De Gonzalo (http://www.occidente.com/capricho/) (Loza - Coaña) Reservas: 677 55 15 86 / 615 18 69 28.
* Aperitivo (Capricho de setas rebozadas).
* Primero (Fabas de Arbón con pulpo de Puerto de Vega).
* Segundo (Escalopines de cecina asturiana a la crema de queso).
* Postre (Requesón de Abredo con miel de Boal).
Pan, vino o agua.

- Casa Quinto (http://www.casaquinto.com/) (La Caridad - El Franco) Reservas: 985 637 397.
* Aperitivos (Setas con tropiezos de pescado y marisco sobre salsa Casa Quinto y pulpo de pedrero al estilo Pormenande).
* Primero (Merluza mariscada del puerto de Viavélez).
* Segundo (Cabrito al horno con patatinas y verduritas).
* Postre a escoger (Tarta de la abuela, requesón casero con miel, arroz con leche casero o tarta de cereixolo).
Pan, vino o agua.

- Castillo Valdés-Salas (http://www.castillovaldesalas.com/) (Salas) Reservas: 985 830 173 / 985 830 174.
* Aperitivo (Tosta con queso Afuega´l pitu y anchoa artesana).
* Primero (Repollo relleno de salmón).
* Segundo (Carrillera de ternera asturiana confitada).
* Postre (Pastel de avellana).
Pan, vino o agua.

- Casa Herminia (Campiello - Tineo) Reservas: 985 80 00 11.
* Aperitivo (Entremeses caseros - cecina, lomo, jamón y chorizo -).
* Primero a escoger (Pote de berzas o fabada asturiana).
* Segundo a escoger (Chosco con cachelos o truchas de la casa).
* Postre a escoger (Flan con nata batido a mano o arroz con leche casero).
Pan, vino o agua, café y licores.

Para más info en general visitar la página de Occidente de Asturias(http://www.occidentedeasturias.com/).

miércoles, 17 de septiembre de 2008

Frankfurt Card (Tarjeta Turística De Frankfurt)

POST ACTUALIZADO SEPTIEMBRE 2011


La Farnkfurt Card (http://www.frankfurt-tourismus.de/) es la tarjeta turística perfecta para conocer la ciudad. En el año 2011 el precio de las tarjetas individuales es de 8.90 euros para un día y de 12.90 euros para dos días, y las tarjetas de grupos (máximo 5 personas) es de 18.00 euros para un día y de 26.00 euros para dos días.



Ya se amortiza buena parte de la tarjeta si se llega al Aeropuerto Internacional De Frankfurt (http://www.airportcity-frankfurt.com/), ya que el traslado del aeropuerto a la ciudad está incluido.

Estas son algunas de las muchas ventajas de la Frankfurt Card ...

* Transporte libre e ilimitado utilizando su magnífica red de transporte público (http://www.rmv.de/).
* Incluye reducciones del 50% en la entrada en muchos museos de la ciudad.
* Reducción de un 20% del precio en varios cruceros fluviales.
* Mapa callejero bastante decente de la ciudad.
* 25% de descuento en los City Tours.
* Descuentos varios y diverso en distintos bares, restaurantes y tiendas de la ciudad.

Recuerda que la puedes adquirir en el aeropuerto, en la oficinas de información de la ciudad y en agencias de viajes.

No os olvideis de que la Frankfurt Card carece de validez si no lleva impresa la fecha, y si te pillan, multan duro y no perdonan.

Si vas a Frankfurt no dudes en adquirirla, y con lo que te sobre, tomate unas cañas a mi salud !

POST ACTUALIZADO SEPTIEMBRE 2011

sábado, 6 de septiembre de 2008

Restaurante La Solana (Ribadeo - Lugo)

Visita de unos amigos míos, y como corresponde a todo buen anfitrión, a pagar la comida e intentar sorprender (positivamente) al personal. Pedirles perdón ya que era justo a principios de verano y no pude prestarles toda la atención que yo hubiese deseado. Decidimos despues de tomar unas cervecitas ir al Restaurante La Solana (http://www.lasolanarestaurante.com/) situado en el muelle de Ribadeo (Lugo). Sitio guapo y coqueto, en la planta de abajo está la barra (en forma de barco, muy original) y unas mesas. Nosotros nos dirigimos al comedor que está situado en la planta de arriba, y así poder disfrutar un poco de las maravillosas vistas de la ría, que desde el mismo se pueden observar.
Nos decidimos por lo siguiente :
- Para compartir entre los cuatro ...
* Tostas de cecina con foie y compota de manzana (7 €) (Muy buenas, yo soy un forofo de las tostas)
* Cazuela de pulpo con gambas almeja y patata panadera (16,50 €) (Bien)
- Y de segundo cada uno pidió lo suyo ...
* Virrey a la espalda. (24 €) (Excelente, era mi plato, menudo ejemplar, una pasada)
* Salmón con setas y cabrales a la papillote. (13,20 €) (excelente)
* Magret de pato con agridulce de frutas del bosque y manzana. (13 ,20 €) (bien)
* Lubina al horno. (22 €) (Muy bien)
- Los postres decidimos compartirlos ya que estabamos algo llenos ...
* Arroz con leche requemado (3 €) (Impresionante)
* Mousse de turrón. (3,5 €) (Bien)
- Bodega :
El compi que pidió el magret de pato se jodió (perdón por la expresión) y para no romper la armonía de la mesa, a beber blanco, ambos de la D.O. Rias Baixas (http://www.doriasbaixas.com/) y fueron los siguientes (solo dos botellitas, que había que conducir) :
* Pedro De Soutomaior 2007 (http://www.galiciano.com/).
* Santiago Ruiz 2007 (http://www.bodegasantiagoruiz.com/).
* Cuatro Cafés. (4.40 €) (Chupitito no pedimos ya que como ya dije antes, había que conducir)
En esta ocasión no saqué ninguna foto, así que adjunto una de otra vez que estuve allí en la que comimos una paella de marisco impresionante (para mí una de la especialidades del local).
Hermanos, gracias por venir a verme. En septiembre devuelvo la visita.