martes, 18 de octubre de 2011

Jornadas Gastronómicas De Les Fabes Y Las Setas 2011 (Gijón - Asturias)




Del jueves 20 al domingo 23 de octubre del 2011 se celebrarará en Gijón (Asturias) las Jornadas Gastronómicas De Les Fabes Y Las Setas 2011.

Los menús, a no ser que se señale lo contrario, no tienen la bebida incluida en el precio, el cual, por supuesto, I.V.A. Incluido.




Estos son los locales participantes en estas jornadas del pulpo 2011 así como sus respectivos menús y los precios de los mismos ...

* A’CALDEIRA
Campa Torres 1500
Teléfono - 98532363
1º - Revuelto de ajetes y setas
2º - Fabas con jabalí
Postre - Manzana hojaldrada
Precio - 20€

* ACUARIO DE GIJÓN
Playa de Poniente S/N
Teléfono - 985185220
1º - Fabas con almejas
2º - Cachopo de setas
Postre - Arroz con leche
Precio - 17€

* AMALUR
Paseo Doctor Fleming 37
Teléfono - 985000000
1º - Fabada asturiana a fuego lento y su compango casero
2º - Lomo de merluza sobre Ragout de setas, hongos y foie
Postre - Arroz con leche a la asturiana
Bodega - Vino Viñas del Vero (D.O Somontano)
Precio - 25€

* AS DE PICAS
Padilla S/N
Teléfono - 985343434
1º - Fabada asturiana ó salteado de setas y langostinos
2º - Merluza con pil pil de hongos ó Jabalí estofado con crema de fabes
Postre - Milhoja de arroz con leche
Precio - 25€

* BELLAVISTA VER WEB
Avenida José García Bernardo 256
Teléfono - 985362936
Aperitivo - Brocheta de pulpo
1º - Salteado de setas de temporada
2º - Verdinas con pescado y marisco
Postre - Mousse de chocolate con leche y azahar
Precio - 20€

* CABRANES VER WEB
Avenida Pablo Iglesias 23
Teléfono - 985131487
1º - Fabes con jabalí
2º - Pitu de caleya con rebozuelos
Postre - Arroz con leche
Precio - 25€

* CANTELI
Almacenes 4
Teléfono - 984190966
1º - Fabas con setas ó Salteado de setas y chipirones
2º - Cachopo de setas ó merluza en salsa de setas
Postre - Mousse de chocolate
Precio - 15€

* LA CARBAYERA VER WEB
Camín de la Carbayera 306 (Granda)
Teléfono - 985137025 / 985136517
1º - Fabada asturiana
2º - Setas rellenas
Postre - Cremoso de higos
Precio - 18€

* PALACIO DE LA LLOREA VER WEB
Carretera Ribadesella – Canero Nº 6780 (Campo de Golf La Llorea)
Teléfono - 985131812
1º - Fabes con almejas
2º - Salteado de setas silvestres con verduritas
Postre - Canutillos de membrillo con queso Idiazabal y picada de nueces
Precio - 20€

* LAS CAROLINAS
Playa Poniente, Edificio Talasoponiente
Teléfono - 984491348
1º - Pastel templado de setas de temporada
2º - Coca de setas, verduras y cebolla confitada
3º - Fabas con jabalí
Postre - Torrija de pan de leche
Precio - 22€

* CIUDADELA VER WEB
Capua 7
Teléfono - 985347732
1º - Ensalada de setas de temporada
2º - Fabes con caza
Postre - Capuchino de fresas y arroz con leche
Precio - 19€

* LA CUADRA DE ANTÓN
San Bernardo 17
Teléfono - 985340310
1º - Fabada asturiana
2º - Cachopo de setas
Postre - Tarta Tatín
Precio - 18€

* LAS DELICIAS VER WEB
Camino de las Delicias 80 (Somió - Gijón)
Teléfono - 985360227
1º - Pastel de setas de temporada
2º - Fabes con boletus y compango de mar
Postre - Mousse de tocinillo con helado de queso fresco
Precio - 25€

* LA ESTANCIA
Avenida Jardín Botánico 124
Teléfono - 985132382
1º - Fabes con setas y almejas
2º - Setas rellenas de marisco
Postre - Tarta de almendra
Precio - 18€

* FARO DEL PILES
Avenida José García Bernardo 352
Teléfono - 985360429
1º - Fabada asturiana
2º - Salteado de setas amariscadas
Postre - Casero a elegir
Precio - 18€

* LA HUERTA
Camin de la Frontera 337 (Cabueñes)
Teléfono - 628372925
1º - Setas a la crema con crujientes de ibérico
2º - Fabes con marisco
Postre - Biscuit de higos con salsa de nueces
Precio - 22€

* CASA JUSTO VER WEB
Hermanos Felgueroso 50
Teléfono - 985152244
1º - Revuelto de setas
2º - Fabada ó fabes con almejas
Postre - Milhojas
Precio - 20€

* LLAGAR EL LLABIEGU
Ribagorza 27
Teléfono - 984396978
1º - Fabes con setas y pixín
2º - Setas a la plancha con jamón ibérico
Postre - Arroz con leche
Precio - 16€

* LLAGAR EL MANCU
Camino de la Eria 49 (Cabueñes)
Teléfono - 985133330
1º - Fabas con almejas
2º - Cachopo de setas
Postre - Leche frita
Precio - 19€

* PARRILLA MUÑÓ VER WEB
Feijoo 33
Teléfono - 985336080
1º - Tortos con setas y foie
2º - Risotto de setas
Postre - Frixuelos rellenos
Precio - 23,50€

* SIDRERIA NAVA
Plaza de la Serena 1
Teléfono - 985380447
1º - Fabes con pulpín del pedreru
2º - Salteado de setas de Nava con jamón de pato
Postre - Tarta de queso
Precio - 20€

* PARADOR MOLINO VIEJO VER WEB
Parque Isabel La Católica S/N
Teléfono - 985370511
1º - Arroz meloso con setas de temporada
2º - Fabas con perdiz
Postre - Frixuelos rellenos de manzana con crema cuajada
Precio - 28€

* EL PASEO
Paseo de Begoña 8
Teléfono - 985359966
1º - Fabas con bogavante y langostinos
2º - Cachopo de setas en salsa ó Setas con almejas
Postre - Tarta de frixuelos o Tarta de Whisky
Precio - 16,50€

* LAS PEÑAS
Camino de los Arrieros 72 (Santurio)
Teléfono - 985338299
1º - Fabada
2º - Cachopo de setas
Postre - Tarta de naranja ó Arroz con leche
Precio - 18€

* MARISQUERÍA PONIENTE VER WEB
Avenida Juan Carlos I 13 (Natahoyo)
Teléfono - 985322391
1º - Fabada
2º - Salteado de setas con pulpo
Postre - Arroz Con Leche
Precio - 18€

* LA QUINTA DEL YNFANZÓN VER WEB
Carretera De Deva 69 (Esquina N-632)
Teléfono - 985337898 / 658178174
1º - Crujiente de fabes con setas salteadas y salsa de ibéricos
2º - Revuelto de pescados con mejillones y gambas
Postre - A elegir
Bodega - Rioja Crianza
Precio - 16€

* EL SECRETO DE GÜELITA
Carretera de Villaviciosa 36
Teléfono - 985132025
1º - Fabas con almejas
2º - Cachopo de setas
Postre - Tarta de manzana
Precio - 18€

* CASA SUNCIA
Camino de Cabueñes 971 (Fuejo - Somió)
Teléfono - 985366169
1º - Fabas con setas
2º - Cachopo de setas al cabrales
Postre - Arroz con leche
Precio - 20€

* LA TERRAZA DE VIESQUES
Compositor Facundo de la Viña 16
Teléfono - 985339875
1º - Pastel de boletus
2º - Boletus pinícola a la plancha con lascas de foie
3º - Fabas con jabalí
Postre - Tronco de castañas con helado de frutos del bosque
Precio - 20€

* TINO EL ROXU
Carretera de la Costa 30
Teléfono - 985140991
1º - Fabas con tropiezos de marisco
2º - Cachopo de setas al cabrales
Postre - Casero a elegir
Precio - 18€

* VEN I VEN
Periodista Arturo Arias 2
Teléfono - 984393808
1º - Fabada asturiana
2º - Cachopo de setas
Postre - Frixuelo relleno de arroz con leche
Precio - 16€

* CASA VICTOR VER WEB
Carmen 11
Teléfono - 985350093
Aperitivo
1º - Nuestra fabada marinera con compango de la mar
2º - Salteado de setas de temporada con jamón ibérico de Joselito
Postre - Arroz con leche
Precio - 25€


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