Para poner el colofón perfecto a estas semanas en los que los combinados fueron los protagonistas durante la celebración de Gijón Viernes De Cócteles 2011, el lunes 30 mayo se celebrará el III Campeonato De Asturias De Coctelería en el Palacio de Congresos del Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón.
Además este año, como novedad, por primera vez se celebrarán el I Campeonato de Asturies de Gin & Tonic. La jornada se completará con el I Campeonato de Asturias de Tiradores de Cerveza.
Por la mañana, a las 12 horas, tendrá lugar una conferencia a cargo de Serxu Solares (www.serxusolares.es) y Sergi Mediavilla sobre mixología y gastronomía molecular en la que se mostrarán distintas elaboraciones y técnicas.
Habrá también una exposición y degustación de diferentes productos gastronómicos.
Más información en la página web de la Asociación De Barmans Profesionales Del principado De Asturias
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