VI Concurso De Tapas Ribadeo 2011 (Ribadeo De Tapeo 2011) (Ribadeo - Lugo)

Cartel Ribadeo De Tapeo 2011

Del Sábado 30 de abril al domingo 8 de mayo del 2011, se celebrará la sexta edición del Concurso De Tapas Ribadeo, Ribadeo De Tapeo, con la participación 51 locales, tanto del núcleo urbano, de las afueras del mismo así como de las parroquias del concejo como Rinlo, Remourelle o Vilela, lo cual no está nada mal y creo que ya consolida este certamen tras cinco más que exitosas ediciones. Cada establecimiento podrá presentar una sola tapa, bien sea fría o caliente y no dos como en las ediciones pasadas, respetando el precio de otros años, 1 eurito cada tapita (creo que toca ir subiendo el precio, aunque sea un poquito).

Dos cosas muy breves, ya que no deseo hacer sangre. Primera, gastromapaas y trípticos única y exclusivamente en GALLEGO, otro año más, van seis. Segunda, no lo entiendo, no cabe en mi cabezota ...

Gastromapa Ribadeo De Tapeo 2011

- Estos son los locales participantes en Ribadeo De Tapeo 2011 con su respectiva dirección, la tapa o pincho y los horarios de degustación. Entre paréntesis figura el número con el que figuran en el mapa de la guía y el cual adjunto en este post (imagen derecha), por si alguien le apetece echarle un vistazo e ir ubicando los locales ...

* Hotel A.G. Porcillán (01), Cuchara Comestible De Bacalao Con Emulsión De Tomate
Calle Guimarán 5
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982120570
http://hotelagporcillan.com/
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 19:00 H. a 22:00 H.
Martes cerrado

* Albatros (02), Carrilleras Al Cava
Avenida Rosalía De Castro 12
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982131954
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 14:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Lunes cerrado

* O Alén (03), Vieira En Tempura Sobre Fideos De Arroz Y Patata Confitada
Calle Viejo Pancho 2
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982130376
Horario de degustación:
Mañanas - 13:30 H. a 15:30 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Lunes cerrado

* A Baixada (04), Albóndiga Gallega
Avenida Calvo Sotelo 58
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 619510945
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 14:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 22:30 H.
Abierto todos los días

* La Botellería (05), Pechuga De Pato Con Ensalada Tibia De Pera
Calle San Francisco
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982130145
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Lunes Cerrado

* La Bugalla (06), Paté Ahumado La Bugalla
Calle Vilafranca del Bierzo 15
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128974
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 13:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Abierto todos los días

* Taberna El Cabás (07), Conejo Al Albariño Con Reducción De Frutos Rojos
Calle Rodríguez Murias 14 bajo
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 637425758
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:30 H. a 23:00 H.
Abierto todos los días

* Bocatería Caipiriña (08), Volován Con Queso De Cabra
Calle Viejo Pancho 7
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982131498
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 14:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 22:30 H.
Abierto todos los días

* Bar Cantón (09), Chipirón, Puré Trufado Y Aceite De Calamar
Plaza de España S/N
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128735
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Abierto todos los días

* Restaurante Casa Pepe (El Piano) (10), Niño De Paspallás Con Oricio De Rinlo
Los Garitos S/N
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982131065
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Sábado sólo de 12:30 H. a 14:30 H. y cerrado martes noche

* Vinoteca La Cepa (11), Niño De Mar
Calle Villalba 4
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 660966553
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 19:30 H. a 22:30 H.
Cerrado martes tarde

* La Cervecería (12), Tosta De Bacalao Con Pimientos
Avenida de Galicia 17 bajo
Ribadeo
Teléfono - 982129813
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:30 H.
Abierto todos los días

* Restaurante La Cofradía (13), Oricio Del Cantábrico Gratinado
Plaza Leopoldo Calvo Sotelo 2
Rinlo (Ribadeo - Lugo)
Teléfono - 982123007
Horario de degustación:
Mañanas - 13:30 H. a 15:30 H.
Tardes - 19:30 H. a 22:30 H.
Lunes y martes cerrado

* Mesón Compostela (14), Xibia De La Ría Guisada
Calle San Roque 67
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982130316
Horario de degustación:
Mañanas - 12:30 H. a 14:30 H.
Tardes - 19:30 H. a 22:30 H.
Lunes cerrado

* Costa Verde (15), Gulas Verdes (Gulas, Langostinos Con Huevo Frito)
Plaza de España 11
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982130305
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Martes cerrado

* O Crego (16), Guiso De Ternera
Avenida De asturias 3
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 646720488
Horario de degustación:
Mañanas - 12:30 H. a 15:00 H.
Tardes - 29:30 H. a 22:30 H.
Abierto todos los días

* Delicatés (17), El Cóctel De Gambas De Delicatés
Avenida Rosalía De Castro 2
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982131049
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Abierto todos los días

* Salón De Té Delicias (18), Pechuga De Pollo A La Naranja
Doctor Moreda 8-10
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 609845594
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 19:30 H. a 22:30 H.
Abierto todos los días

* Pizzería Don Buchi (19), Pastel De Pez Y Hortalizas
Calle Ramón González 23
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982130504
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Lunes cerrado todo el día y martes cerrado a mediodía

* A Dorada Do Cantábrico (20), Lacón Con Grelos (Mini Cocido Gallego)
Calle Virgen del Camino 14
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982129608
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 14:00 H.
Tardes - 19:00 H. a 24:00 H.
Abierto todos los días

* Bar Vinoteca El Duende (21), Guiso Marinero Al Estilo Duende
Calle San Francisco 38
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128557
Horario de degustación:
Mañanas - 12:30 H. a 15:30 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:30 H.
Cerrado domingos

* Casa Foguete (22), Chipirón Rellenos En su Tinta
Villaframil
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982131763
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H. (domingo a jueves)
Tardes - 21:00 H. a 23:00 H. (Viernes y sábado)


* O Forno Ponte Dos Santos (23), Rollo De Primavera En Salsa De Trufa
Avenida De Asturias 8-10
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128535
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 16:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 24:00 H.
Cerrado domingos noche

* Vinoteca Jamonería Galicia (24), Carpaccio De Pulpo
Calle Vilafranca del Bierzo 4
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 636528894
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Cerrado lunes

* Café Bar Gayoso (25), Paquepique
Avenida Leopoldo Calvo Sotelo 48
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 655656737
Horario de degustación:
Mañanas - 12:30 H. a 15:00 H.
Tardes - 19:00 H. a 23:00 H.
Cerrado domingos

Cervecería Kursal (26), Filloa Relleno De Lacón Con Grelos
Calle San Miguel 8
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 629953287
Horario de degustación:
Mañanas - No disponibles
Tardes - 20:00 H. a 23:30 H.
Abierto todos los días

* Lar De Manolo (27), Ledicias De Nuestra Tierra
Calle Hermanos Moreno Ulloa 8-10
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982120070
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:30 H. a 23:30 H.
Lunes por la tarde cerrado

* Mesón A Lareira (28), Chipirón Relleno Con Arroz En Salsa
Avenida de Galicia 26
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982130484
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Martes cerrado

* Cafetería La Lira (29), Fabas De Lourenzá con Bacalao Al Pil Pil
Calle Rodriguez Murias 4
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982120056
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 16:00 H.
Tardes - 19:00 H. a 24:00 H.
Abierto todos los días

* Restaurante Bar Marinero (30), Estrella Marinera
Muelle De Porcillán
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128504
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 16:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Lunes cerrado

* Cafetería Méjico (31), Bacalao A La Natalia
Avenida de Galicia 18
Ribadeo Lugo)
Teléfono - 982120703
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:30 H. a 23:30 H.
Abierto todos los días

* Bar Restaurante Miramar (32), Strogonoff De Pollo
Calle Transversal 46
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 699409178
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 14:00 H.
Tardes - 19:00 H. a 22:00 H.
Abierto todos los días

* A Mirandilla (33), Ropa Vieja Al Estilo De La Vieja
Avenida de Ribadeo 5
Rinlo (Ribadeo)
Teléfono - 982123100
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 19:30 H. a 22:30 H.
Lunes cerrado

* Naútico Lounge Bar (34), Cazuela De Gulas, Pimientos Y Huevos De Codorniz
Avenida de Ribadeo 5
Ribadeo (Lugo)
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:30 H. a 23:30 H.
Lunes cerrado

* Café Bar Nevada (35), Volcán Cremoso Relleno
Calle Ramón González 11
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982129985
Horario de degustación:
Mañanas - 19:00 H. a 23:30 H.
Tardes - 19
20:00 H. a 23:30 H.
Jueves cerrado

* Oviedo Bar 2 (Rolle) (36), Niño Rojo
Rinconada de San Francisco 9
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128136
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Martes cerrado

* Parador Nacional De Turismo De Ribadeo (37), Copita De Crema De Patata Y Fabas De Lourenzá Con Croquetas Bacalao, Espinacas Y Queso
Calle Amador Fernández 7
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128825
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:30 H.
Tardes - 20:30 H. a 22:30 H.
Abierto todos los días

* Café Pub O Paso (38), Porra Antequerana Al Estilo Del Paso
Calle San Roque 57
Ribadeo (Lugo)
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 19:00 H. a 22:00 H.
Lunes cerrado

* Restaurante La Pena (39), Tartaleta De Salpicón De Pescado Y Marisco
Vilela (Ribadeo - Lugo)
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:30 H.
Lunes cerrado

* Cervecería Pizzburg (40), Dos Patos De Un Tiro
Avenida De Galicia 27
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982129048
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Abierto todos los días

* Bar Portillo (41), Concha De Pulpo
Calle Nueva 13
Rinlo (Ribadeo - Lugo)
Teléfono - 647673636
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 19:30 H. a 22:00 H.
Miercoles cerrado

* Puerto De Rinlo (42), A Pescadiña Del Puerto
Plaza Santa Catarina 9
Rinlo (Ribadeo - Lugo)
Teléfono - 982123137
Horario de degustación:
Mañanas Y Tardes - 13:00 H. a 22:00 H.
Abierto todos los días

* Bar Queimada (43), Hamburguesa De Chipirones
Calle Ramón González 20-22
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128625
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Lunes cerrado

* Hotel*** Restaurante Voar (44), Composición De Agridulces Sobre Parmesano
Rotonda Del Voar S/N
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128685
Horario de degustación:
Mañanas - 13:30 H. a 16:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Abierto Todos Los Días

* Bar A Ribeira (45), Albóndigas De Lentejas Al Queso Sobre Sopa Fresca
Calle Ramón González 24-26
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982129055
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:30 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Martes cerrado

* Hotel Rolle (46), Melgacho En Mollo Sobre Un Mar De Color
Ingeniero Schulz 6
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982120670
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Lunes cerrado

* Cafetería Rosalar (47), Fideuá Caldoso De Marisco
Avenida de Asturias 20-22
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128286
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Lunes cerrado

* Restaurante Sapore (48), Cóctel De Gambas
Calle Villalba 6
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982129812
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Abierto todos los días

* Pulpería Serra (49), Ensalada De Pimientos Con Ventresca De Bonito
J.V. Pérez Martínez 9-11
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982130488
Horario de degustación:
Mañanas - 13:15 H. a 15:15 H.
Tardes - 20:15 H. a 22:15 H.
Miércoles tarde cerrado

* Restaurante La Solana (50), De Castilla A Galicia, Rollo De Lechazo Con Verduritas Asadas Y Patata Ahumada
Calle Antonio Otero 41
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128835
Horario de degustación:
Mañanas - 13:30 H. a 15:30 H.
Tardes - 20:30 H. a 23:30 H.
Abierto todos los días

* La Taberna De Lola (51), Huevos Y Chorizo De Casa Sobre Tostas Al Estilo De Lola
Remourelle 2
Remourelle (Ribadeo - Lugo)
Teléfono - 982137419
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Abierto todos los días

* El Tranvía (52), Trompeta De Cocido
Calle San Roque 48
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128501
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:30 H.
Domingo noche cerrado salvo vísperas de festivos

* O Valeco (53), Carrillera De Cerdo O Valeco
Avenida De Galicia 10
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 690267721
Horario de degustación:
Mañanas - 12:30 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Lunes cerrado

* Café O Xardín (54), Fabas Con Bacalao
Calle Virgen del camino 30
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 622115364
Horario de degustación:
Mañanas - 12:30 H. a 14:30 H.
Tardes - 19:00 H. a 22:00 H.
Miercoles tarde cerrado



Si alguien no puede ver el video en el blog, este es el ENLACE

Habrá una serie de actividades paraleas al concurso de tapas, la mayoría de ellas relacionadas con la gastronomía en general, llamada "Sobremesas Do Tapeo", las cuales podeís consultar en las dos fotos de abajo ...

Sobremesas Do Tapeo (2/2)

Sobremesas Do Tapeo (1/2)

GANADORES DE LAS EDICIONES ANTERIORES

- I Concurso De Tapas Ribadeo 2006 (Ribadeo De Tapeo 2006)

* Mejor tapa del año para El Restaurante La Dorada Del Cantábrico (http://www.adoradadocantabrico.com/) y a su tapa callos de bacalao.
* Mejor tapa popular para Cervecería Pizzeria Pizzburg a su carrillera de cerdo ibérico con patatas panadera.
* Mejor tapa caliente para el Bar Alén y su brazo de bizcocho con harina de trigo, bacalao al aroma de ajetes nuevos y pimientos de piquillo.
* Mejor tapa fría Pizzería Don Buchi y su tapa Crepes De Primavera.
* Menció especial para El Par Millo con sus patatas a la sierra.
* Menció especial a La Cervecería Sanroque y su carne asada.
* Menció especial para El recuncho con sus albóndigas caseras con guarnición.

- II Concurso De Tapas Ribadeo 2007 (Ribadeo De Tapeo 2007)

* Mejor tapa del año para El Restaurante La Dorada Del Cantábrico (http://www.adoradadocantabrico.com/) y a su tapa carrillera de cérdo ibérico a dos vinos con puré de calabaza.
* Mejor tapa creativa y premio del público a La Cafetería La Lira con su croqueta líquida de queso del cebreiro.
* Mejor tapa tradicional a La Taberna El Cabás y su marmita de morro de cerdo celta y fabas pintas.
* Mención especial al Bar El Alén que presentó a concurso su crema de caldo gallego acompañado de su compangu sobre tosta de maiz.
* Mención especial para Cervecería Pizzeria Pizzburg con sus bocaditos.

- III Concurso De Tapas Ribadeo 2008 (Ribadeo De Tapeo 2008)(Previo) (Concurso)

* Mejor tapa del año al Bar Costa Verde y a su tapa milhojas de solomillo de cerdo.
* Mejor tapa tradicional (que este año tenía que estar realizada con productos del mar) al Restaurante Cofradía De Rinlo y a su tapa arroz de Rinlo.
* Mejor tapa creativa se cocedió al Café Cantón que presentó a concurso una pechuga de pavo rellena.
* Mejor barra a la Cervecería Pizzeria Pizzburg.
* Mención especial para la Cafetería del Centro Social con su tente tieso.

- IV Concurso De Tapas Ribadeo 2009 (Ribadeo De Tapeo 2009) (Concurso)

* Mejor Tapa del año para Cervecería Pizzeria Pizzbur con sus Huevos Rotos Con Bacalao. Doy fé que estaban impresionantes, muy buenos. Destacar tambien la otra tapa que presentaban a concurso, La Galipizza, muy buena tambien. Las dos de mucho nivel.
* Mejor Tapa Tradicional para las Fabas De Lorenzana Con Pulpo De Roca de La Cafetería La Lira. Comentar que para mi vergüenza, no probé esta tapa.
* El premio a la mejor barra fué para El Alén que presentaba un Brazo De Gitano Relleno De Ortigas Y Gambas, así como una tapa de Setas A La Crema.
* Al haber ciertas dificultades a la hora de la selección, el jurado decidió conceder dos menciones especiales que correspondieron al Bar Galicia con su Chipirón Pequeño Relleno De Marisco Con Risotto De Setas y al Bar Cantón con su Tostada De Huevo, Patata y Chorizo (sin duda todo un clásico).
* El jurado decidió dejar desierto el premio a la Mejor Tapa Creativa. Creo que con esto el jurado está invitando a la reflexióna los participantes en el concurso, o al menos yo así lo entiendo. Que cada uno que saque sus propias conclusiones.

- V Concurso De Tapas Ribadeo 2010 (Ribadeo De Tapeo 2010) (Previo) (Concurso)

* Mejor tapa del año para el Restaurante La Solana y su Sopa de verdina de Lorenzana en zamburiñas a la que corresponden las fotos de este post.
* Mejor tapa tradicional (elaborada con productos de origen gallego de calidad reconocida) fué para los Fabas con callos del Bar A Ribeira
* Mejor tapa creativa a O Cantón por su Tosta de queso, confitura de tomate y pimientos.
* Al haber ciertas dificultades a la hora de la selección, el jurado decidió conceder dos menciones especiales que correspondieron al , Pato al estilo de Ribadeo (Receta Tradicional) de La Taberna El Cabás y al Restaurante La Cofradía de Rinlo que presentaba un Ravioli de centollo.