martes, 5 de abril de 2011

Jornadas Gastronómicas Del Pulpo 2011 (Gijón - Asturias)

Pulpo A La Gallega Restaurante Monarca (Cangas De Onís)
Jornadas que girarán entorno al molusco cefalópodo, alias el pulpo, las cuales se celebrarán desde el jueves 14 al domingo 17 de abril (ambos inclusive) en Gijón (Asturias).

El menú de las jornadas será de libre elección, con la única premisa de que sea en torno al producto de referencia, es decir, basado en el el pulpo.

La bebida, salvo que se indique lo contrario, no estará incluida, siendo el precio del menú desde los 15€ hasta los 25€ (por supuesto I.V.A. Incluido), dependiendo del local que elijamos.



Acompaña el post unas fotos de varias elaboraciones, algunas de ellas por desgracia ya han pasado a la historia debido al cierre de alguno de los locales.

- Estos son los locales participantes en estas jornadas del pulpo ...

* A’CALDEIRA
Campa Torres 1500
Teléfono - 98532363
1º - Caldeirada de Pulpo
2º - Merluza con pulpo
Postre - Tarta de fresa
Precio - 20€

* ACUARIO DE GIJÓN
Playa de Poniente S/N
Teléfono - 985185220
1º - Ensalada de pulpo y langostinos
2º - Pulpo con patatines
Postre - Tarta casera
Precio - 20€

* AS DE PICAS
Padilla S/N
Teléfono - 985343434
1º - Patatinas con pulpo ó Carpaccio de pulpo a la gallega
2º - Pulpo con almejas ó Pulpo a la plancha con setas
Postre - Mousses de chocolate
Precio - 25€

Pulpo A La Plancha Bar Cares (Oviedo - Asturias)
* HOTEL ASTURIAS
Plaza Mayor 12
Teléfono - 985350600
1º - Ensalada templada de pulpo
2º - Fabes con pulpo.
3º - Carrilleras
Postre - Postre casero a elegir
Precio - 20€

* BELLAVISTA
Avenida José García Bernardo 256
Teléfono - 985362936
Aperitivo - Brocheta de pulpo
1º - Patatines con pulpo en salsa verde.
2º - Escalopines con salsa cabrales
Postre - Tocinillo con helado de picatoste
Precio - 20€

* BOBES
Reconquista 9
Teléfono - 984490215
1º - Timbal de pulpo
2º - Merluza con pulpo
Postre - Flan ó arroz con leche
Precio - 19,50€

* CABRANES
Avenida Pablo Iglesias 23
Teléfono - 985131487
1º - Jamón Ibérico
2º - Arroz con pulpo
Postre - Pastel de chocolate líquido
Precio - 25€

* CANTELI
Almacenes 4
Teléfono - 984190966
1º - Ensalada de pulpo
2º - Pulpo con patatines
3º - Merluza en salsa con pulpo
Postre - Mousse de chocolate
Precio - 18€

Pulpo En Su Jugo Con Berenjena Ahumada Restaurante L´Alezna * (Caces)
* LA CARBAYERA
Camín de la Carbayera 306 (Granda)
Teléfono - 985137025 / 985136517
1º - Ensalada templada de pulpo en escabeche.
2º - Pulpìn del pedreru con patatines.
Postre - Tarta de la abuela
Precio - 18€

* PARRILLA CARCEDO
Velázquez 9
Teléfono - 98411344
1) Arroz caldoso con pulpo y gambas
2) Pulpo con langostinos
Postre - Tarta de queso casera
Precio - 15€

* LAS CAROLINAS
Playa Poniente, Edificio Talasoponiente
Teléfono - 984491348
1º - Salpicón de pulpo
2º - Patatas guisadas con pulpitos.
3º - Lomos de merluza con pulpo a feira.
Postre - Hojaldre de crema
Precio - 22€

* CIUDADELA
Capua 7
Teléfono - 985347732
1º - Degustación de pulpo
2º - Niños envueltos
Postre - Tarta de fresa
Precio - 19€

* LA COSTA
Avenida de la Costa 32
Teléfono - 985161499
1º - Pulpo a la brasa
2º - Entrecot con salsa a la pimienta
Postre: Mini tarta de queso
Precio - 25€

Pulpo A La Parrilla Con Tinta De Calamar Restaurante Casa Antón (Cuerres - Ribadesella)
* LA CUADRA DE ANTÓN
San Bernardo 17
Teléfono - 985340310
1º - Ensalada de pulpo crujiente.
2º - Legumbres con pulpo.
3º - Pulpo al curry con arroz basmati salvaje
Postre - Tarta de avellana con helado de arroz con leche
Precio - 22€

* DAKAR
Juan Alonso 11
Teléfono - 985357670
1º Ensalada de pulpo
2º - Cazuelina de patatines con pulpo ó Pulpo al ajillo
Postre - Arroz con leche casero
Precio - 22€

* LA ESTANCIA
Avenida Jardín Botánico 124
Teléfono - 985132382
1º - Cazuela de pulpo con almejas y patata panadera a la marinera.
2º - Pulpo a la plancha con patatas al pimentón.
Postre - Tarta de naranja
Precio - 22€

* CASA JUSTO
Hermanos Felgueroso 50
Teléfono - 985152244
1º - Cazuelita de pulpo con gambas.
2º - Pulpo con patatines
Postre - Milhoja
Precio - 20€

* LLAGAR EL MANCU
Camino de la Eria 4 (Cabueñes)
Teléfono - 985133330
1º - Pulpo frito
2º - Pulpín del pedreru con patatines y verdura
Postre - Leche helada casera
Precio - 22€

Pulpo A La Gallega Parrilla Don Chuletón (Burela - Lugo)
* EL LLAVIANU
Donoso Cortés 6
Teléfono - 984492113
1º - Salpicón de pulpo y cangrejo
2º - Risotto de pulpo y setas
Postre: Tarta de queso casera
Precio - 15€

* PARRILLA MUÑO
Feijoo 33
Teléfono - 985336080
1º - Tortos de maiz con salteado de verduras y jamón
2º - Pulpo amariscado
Postre - Frixuelos con chocolate y nata
Precio - 19€

* SIDRERIA NAVA
Plaza de la Serena 1
Teléfono - 985380447
1º - Fabes con pulpo
2º - Solomillo con setes de Nava
Postre - Tarta de fresa
Precio - 18€

* EL PALACIO
Plaza del Marqués 3
Teléfono - 985341368
1º - Pulpo del pedreru a la plancha con parmentier de pimentón y ali-oli.
2º - Verdines con pulpo.
3º - Merluza con pulpo en gelee.
Postre casero 19€

* PARADOR MOLINO VIEJO
Parque Isabel La Católica S/N
Teléfono - 985370511
1º - Ensalada de brotes frescos con pulpo prensado y ajada dulce
2º - Guisado de pulpo con patatines
Postre - Tocinillo de cielo con sorbete de sidra asturiana
Precio - 22€

Pulpo Con Gambas Al Ajillo R. A Dorada Do Cantábrico (Ribadeo - Lugo)


* SIDRERIA PASAJE
Eleuterio Quintanilla 68
Teléfono - 985394693
1º - Ensalada templada de pulpo.
2º - Pulpo al estilo "Mi Padre"
Postre - Tarta de queso casera
Precio - 15€

* EL PASEO
Paseo de Begoña 8
Teléfono - 985359966
1º - Salpicón de pulpo
2º - Cachelada de pulpo a la gallega
Postre - Tarta de manzana
Precio - 16€

* LAS PEÑAS
Camino de los Arrieros 72 (Santurio)
Teléfono - 985338299
1º - Pulpo con patatinas ó Salpicón de pulpo
2º - Ternera mechada
Postre - Tarta de queso
Precio - 20€

* EL SECRETO DE GUELITA
Carretera de Villaviciosa 36
Teléfono - 985132025
1º - Patatines con pulpo
2º - Brocheta de pulpo y gambas
Postre - Tarta de manzana
Precio - 18€

* CASA SUNCIA
Camino de Cabueñes 971 (Fuejo - Somió)
Teléfono - 985366169
1º - Fabes con pulpo
2º - Cazuela de pulpo amariscado
Postre - Puding casero
Precio - 18€

* LA TASCA DE CABRALES
Cabrales 41
Teléfono - 985171813
1º - Ensalada templada de pato y mostaza antigua
2º - Pulpo con arbeyos y patatinos.
Postre - Yema con helado de vainilla 19€

* LA TERRAZA DE VIESQUES
Compositor Facundo de la Viña 16
Teléfono - 985339875
1º - Ragout de pulpo, Pizza de pulpo al aroma de pimentón ó Ensalada templada
2º - Brocheta de pulpo y langostinos al aroma de picual, Pulpo a la brasa con aceite de pimentón ó Pulpo con patatines
Postre - Tarta gijonesa
Precio - 20€

Pulpo Braseado Restaurante O Asador (Vivero - Lugo)
* TINO EL ROXU
Carretera de la Costa 30
Teléfono - 985140991
1º - Timbal de pulpo en ensalada
2º - Pulpín el pedreru con patatines
Postre casero
Precio - 18€

* TROPICAL
Avenida Rufo Rendueles 3
Teléfono - 985132768
1º - Ensalada de pulpo
2º - Pulpín con patatines
Postre - Tarta de Queso de la Casa
Precio - 15€

* VEN I VEN
Periodista Arturo Arias 2
Teléfono - 984393808
1º - Chupito de pulpo al ajo blanco ó Sushi de pulpo
2º - Ensalada templada de pulpo ó Guiso marinero de pulpo
3º - Bacalao con pulpo
Postre - Tarta de la abuela
Precio - 20€

* CASA VICTOR
Carmen 11
Teléfono - 985350093
Aperitivo
1º - Pulpo a la plancha con verduras y setas
2º - Pulpo guisado con patatines
Postre - Milhoja de fresas con nata con reducción de Pedro Ximenez
Precio - 20€

* LA ZAMORANA
Hermanos Felgueroso 40
Teléfono - 985380632
1º - Ensalada verde con pulpo
2º - Pulpo con gambas frescas de Huelva
3º Pulpo a la parrilla con risotto de patata y jamón ibérico
Postre - Arroz con leche
Precio - 21€

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