Fiesta De El Bollo 2011 (Avilés - Asturias)

Durante el sábado, domingo y lunes de Pascua (23, 24 y 25 de abril del 2011) se desarrolla en Avilés (Asturias) la Fiesta del Bollo. Su denominación proviene del componente gastronómico de la fiesta, un bizcocho mantecado y escarchado denominado bollo, que los padrinos y madrinas obsequian a sus ahijados/as. El bollo está elaborado con mantequilla, harina, huevo y azúcar, teniendo forma de estrella de cuatro puntas.

Declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional desde el año 1972, su origen data de finales del siglo XIX, como manifestación de convivencia y participación popular, celebrándose la llegada de la primavera y el fin del ayuno pascual, cumpliendo su centenario en el año 1992.

Desde el punto de vista gastronómico, para un servidor, ocurre el lunes de Pascua (25 de abril del 2011), que es cuando se realiza una multitudinaria comida al aire libre en las calles del casco histórico y parques de la ciudad. La Comida en la Calle, invento reciente (1993), constituye todo un acontecimiento masivo, ya que tiene lugar una gran comida al aire libre en la que el ayuntamiento habilita en sus calles un total de casi cuatro kilómetros de mesas en hilera para disfrute de todos los vecinos.

La fiesta, todo un acontecimiento masivo, está ambientada en el folclore asturiano, precedido de un pregón a cargo de alguna relevante personalidad. Las fiestas se complementan con desfile de carrozas, festival folclórico, verbenas, milla urbana, pasacalles, bandas gaiteras, cabezudos y gigantes, actividades varias y unos impresionantes fuegos artificiales.

- Programa de las Fiestas de El Bollo 2011

* Sábado 23 de marzo

12:00
II Feria de Alfarería Tradicional Villa de Avilés
Plaza de Domingo Álvarez Acebal

18:30
Muestra de Tonada Asturiana
Plaza de Domingo Álvarez Acebal

0:15
Gran Verbena
Estrella del Norte
Plaza de España

* Domingo 24 de abril

10:30
Reparto del Bollo y el vino
Plaza de Domingo Álvarez Acebal

11:00
Misa de Cofrades de El Bollo
Iglesia de San Nicolás de Bari

11:45
III Muestra de oficios tradicionales asturianos

II Feria de Alfarería Tradicional Villa de Avilés
Plaza de Domingo Álvarez Acebal

12:00
Pregón de la Fiestas
Con Nelly Fernández Arias

Traca de inicio
Plaza de España

12:30
Desfiles de Carrozas
Recorrido Calle San Francisco - Plaza de España - Calle La Cámara - Calle José Cueto - Calle Eduardo Carreño

20:00
XX Encuentro Coral de Habaneras
Auditorio Casa Municipal de Cultura

21:30
Gran Verbena
Alto Standing
Plaza de España

0:00
Fuegos Artificiales
Pirotécnia Morís
Ría de Avilés

0:45
Gran Verbena
Alto Standing
Plaza de España

* Lunes 25 de abril - Lunes de Pascua (festivo en Avilés)

12:00
III Muestra de oficios tradicionales asturianos

II Feria de Alfarería Tradicional Villa de Avilés
Plaza de Domingo Álvarez Acebal

13:00
Fabada Pantagruélica
Xagós de Miranda
Plaza de España

14:00
XIX Comida en la calle

Animación Musical
Cuarteto Luz de Luna
Plaza del Carbayo
Trío Nora
Plaza de los Hermanos Orbón
Trío Taxi
Carlos Lobo
Alta Scala
Plaza de El Carbayedo

XXXIII Concurso de Fabada
Plaza de España.

18:00
Desfile de Carrozas
Recorrido Calle Jardines - Calle Cuba - Calle y plaza de Pedro Menéndez - Calle La Muralla - Calle Dr. Graíño - Calle Fernández Balsera - Calle Severo Ochoa - Avenida Cervantes

20:00
XX Encuentro Coral de Habaneras
Auditorio Casa Municipal de Cultura

20.00
Concierto folk
Ajo Band (Asturias)
Ronda dos Quatro Caminhos (Portugal)
Plaza de España

ALLÍ NOS VEREMOS !!