Restaurante O´Asador (Vivero - Lugo)

Por Pin y Pi

Buenos/as ... (días, tardes o noches) dependiendo del horario en que os pongáis a leer esto. Bueno, nos hemos animado a escribir estas lineas un poco por curiosidad y otro poco animados por Tony, os preguntareis quien somos, en el Departamento de Ideas (su hermana) y al Teclado (su cuñado), no me voy a liar más con presentaciones e inquietudes, solo esperamos que os guste su contenido y sobre todo que os sea de utilidad.

El Restaurante se llama O'Asador, se encuentra en la localidad de Vivero – Lugo, sito en la calle Melitón Cortiñas, nº15, con número de Teléfono 982 56 06 88 y página web: www.oasador.com
Ante todo decir que lo encontramos gracias a la ayuda de una persona de la localidad que nos indicó el lugar donde poder comer (según su opinión bien) y la verdad es que no nos engañó. El lugar es tranquilo, si todo hay que decirlo, en el momento en que entramos nosotros (llegamos sobre las 15:30 horas), éramos los únicos clientes que había en el lugar, lo cual en un primer momento nos asustó. Me imagino que como al resto de personas que entran en un restaurante y se encuentran con semejante soledad. Menos mal que íbamos en buena compañía uno del otro. Decir que nos ofrecieron comedor para fumadores o no fumadores.

En primer lugar, una cosa que nos llamó la atención fue que mientras esperábamos que nos sirvieran los platos que habíamos solicitado, nos ofrecieron un “Tentempié”, un buen detalle, del cual hicimos fotografía porque es algo a lo que no estamos acostumbrados. No sé si es muy normal en otros sitios pero en los que nosotros hemos ido la verdad que es la primera vez.

Pasemos a la comida: la Carta es bastante abundante, con Entrantes, Pescados y Carnes. Fallo nuestro (perdonar por no estar acostumbrados a esto) no haber hecho fotos de la misma. Si que nos dimos cuenta del fallo y en cuanto nos presentaron la Carta de Postres le hicimos fotografía. Después de ojear la mencionada Carta ambos nos decidimos por un Entrante (“Pulpo Braseado”), el cual su presentación estaba muy cuidada (podéis verlo en la fotografía que se adjunta) y la verdad que nos lo comimos con la vista y con algo más, solo una palabra BUENÍSIMO y con una salsa que le hacía un buen acompañamiento sin duda. Decir que de este plato solo quedó un poco de la citada salsa.

En el Segundo Plato nos las vimos con un “Rape Braseado con sus Verduritas” (Departamento de Ideas) y con una “Merluza a la Gallega” (al Teclado). Ambos probamos de lo del otro y aunque no me gusta ser repetitivo hay que decir que el rape estaba riquísimo, la mezcla con las verduras y a su vez estas con una salsa hacía que cada vez quisieras más y más. En cuanto a mi lucha con la merluza, estaba rica, aunque para mi gusto le faltaba una salsa que le hiciera justicia (como en el rape), ya que, a mi parecer, sabía simplemente a eso, a merluza, sin ningún tipo de contraste de sabores. La presentación algo sorprendente, les podéis echar un vistazo en las fotografías que les hicimos a ambos platos.

Con las barrigas ya a punto de reventar y desabrochando un botón del pantalón, preparamos nuestro estómago para hacer sitio a los Postres. En este caso nos pusimos a entrar en batalla con una “Copa de Helado” (Departamento de Ideas) y con una “Tarta de Chocolate con Naranja” (al Teclado). Como os podéis imaginar, ambos los probamos y estaban BUENÍSIMOS. Una mención especial que merece resaltar de ambos platos es: en el Primero, una tulipa recién horneada (que hizo las delicias de ambos comensales) que albergaba en su interior 3 bolas de helado con virutas de chocolate; en el segundo, el contraste tan ... no sé como expresarlo, una sensación de dulce por parte del chocolate y un sabor amargo de la naranja que a ambos nos impactó. La presentación de ambos platos fue bastante buena.

Después de semejante comilona al estilo romano, y con otro botón desabrochado del pantalón, lo único que nos quedaba era tomar café y licor para ayudarnos a bajar semejante comilona. Otro detalle acertado fue que, con los Cafés con Leche que ambos tomamos, nos dieron unos Bombones, de esta parte también existen fotografías. Algo que nos ensombreció levemente la velada, fue el momento de pedir los licores, no tenían en existencias Baileys, Crema Catalana u otra bebida similar a estas, era un capricho que hubiese redondeado la velada.

Solo nos queda por nuestra parte daros el “susto” de la DOLOROSA que ascendió todo a un TOTAL de 94'16 euros IVA incluido :

1 de Pulpo Braseado 14'00 euros
1 de Merluza a la Gallega 17'50 euros
1 de Rape Braseado con Verduritas 18'50 euros
1 de Tarta con Chocolate y Naranja 05'50 euros
1 Copa de Helado 05'25 euros
2 de Pan a 1'25 euros unidad 02'50 euros
1 Botella de Albariño “Terras Gauda” 19'50 euros
2 Cafés con Leche a 1'25 euros unidad 2'50 euros
1 Chupito de Frangelico 2'75 euros

Se nos olvidaba comentaros dos “detalles”: el primero que nos perdonaron los 0'16 céntimos y el segundo y más importante, que con la comida nos dieron tres clases diferentes de panes (uno de Leña, otro de Centeno y el otro con Pasas), y en ello estabamos los dos de acuerdo, exquisitos.

Nos surgió una curiosidad: como veréis en las fotografías que le hicimos a la fachada del restaurante, nos encontramos con una serie de chapas con la siguiente inscripción “RECOMMANDÉ PAR LE ROUTARD 2009”, que iban desde el 2002 al actual. Llevados por la curiosidad entramos en la pagina ROUTARD.COM y deducimos que es una especie de guía de viajes francesa, ¿pero a que nivel? ¿Será algo así como la guía Michelin?

Bueno esperamos que esto os sirva si, por casualidad, por conocer o porque os halla despertado este Post vuestra curiosidad y os animáis a ir, tengáis presente este lugar.

Saludos del Departamento de Ideas y del Teclado.

Bye Bye.