A pesar de lo que opina mucha gente y de la evidente masificación del calendario con este tipo de eventos, no puedo dejar de alegrarme al celebrasre en mi pueblo, Tapia De Casariego (Asturias), las I Jornadas Del Pincho Y La Tapa. Era una pena ver como todos los municipios vecinos organizaban eventos de este tipo y en el nuestro ná de ná.Llama la atención tambien de que por fín se pongan de acuerdo y participen la inmensa mayoría de los locales en las jo
rnadas, con lo cual el atractivo de la mismas será mayor.Recordaros que con cada consumición se entregará una participación para un sorteo de un viaje para dos persona al Gran Premio de Montmeló que se celebrará en la Discoteca Tapiok el viernes 26 de marzo a las 4 de la madrugada.
Estos son los locales que participan y los pinchos y/o tapas que presentan ...
- Restaurante El Bote
* Taquitos de bacalao al pil-pil
* Tostita de queso de cabra a mi-cuit con Px y manzana
- Restaurante El Álamo
* Salpicón de marisco sobre salsa tártara
* Lomito de salmón en salsa cabrales
- Marejada
* Jamón ibérico con salmorejo y aceite de perejil
- In Situ
* Gorrito marinero
- Chamaye Equis
* Tapita de cecina de León con virutas de queso y aceite al ajo
- Siempre Tangarte
* Croquetas de langostino Tangarte
- La Xungueira
* Tierra Y Mar
- La Marina
* Caravela de Huelva
- Hotel San Antón
* Mini hamburguesa de ternera Asturiana
* Albondiguitas de merluza en salsa verde
- Mesón El Puerto
* Frixuelo rellenos de marisco
* Pulpo de Tapia encebollado
- Sidrería La Cubierta
* Salteado de chipirón con berberechos
- Sidrería San Blas
* Callos con bacalao
* Crujiente de secreto ibérico
- Al Punto
* Mini hamburguesa de emberzado con cebolla confitada
* Tapa caliente Al Punto
- Palermo Delicatessen
* Mixtura de MaNaiz
- A Menos Cuarto
* Lengua de cerdo ibérico estofada con patatines
* Pimientos rellenos de marisco
- La Terraza
* Chipirón en tosta sobre cebolla a la sidra
Este jueves y este viernes daré una batida a fondo por el pueblo y ya os comentaré mis impresiones.
Os dejo este video de Tapia De Casariego para aquellos que no conozcan esta preciosa villa ...
Si alguien no puede ver el video en el blog, este es el ENLACE
7 comentarios:
Si alguien se pega una escapadita por Tapia, a ver si es tan amable de contarnos que tal.
Por cierto Cavatappi, si estás por la zona estos días a ver si tienes a bien llamarme para una MINI EXCURSIÓN, y tranquilo amigo ....
...INVITO YO !!
Posdata,
VISA DEL BLOG denegada sistematicamente por varias entidades.
Pues sí, nos acercaremos...las tapas me encantan!!!!!!!!!
Ya os contaré!!!!!!!!!!!
Ok Alias "R", ya nos comentarás ...
Teniendo en cuenta los minutos dedicados a tu garito…. Bien puedes invitar a unos pinchitos, sin que por ello me considere convenientemente retribuido.
Referente a la tarjeta de crédito de la casa…… revisaré los términos de mi contrato, aunque corres el riesgo serio que me venda al mejor postor. Siempre he considerado que en ésta casa estamos por encima de servilismos y amistades peligrosas e inquebrantables, del mismo modo no nos dejamos comprar con un festín culinario o el obsequio de un vino de producción limitada. Entiendo que se trata de una “ayudita “ necesaria para completar aquellas crónicas gastronómicas que se originen fuera de nuestra tierra y que nuestro bolsillo no sea capaz de sufragar.
En otro orden de cosas, observo que dos clásicos de Tapia (La Terraza, y La Marina), que siempre se quedaban al margen de la oferta popular, ofrecen propuestas interesantes y creativas. Como todas las actividades que se realizan por un bien general, resulta positivo que se involucren la mayoría de los establecimientos de un pueblo.
Daremos fe.
Pues........habra que darse una vuelta
Si amigo, llama poderosamente la atención, pero ahora que pasaron los tiempos de bonanza, hay que aprovecharlo todo todo.
Por Cierto Cavatappi, el sábado no estoy que me escapo de cena a Oviedo ...
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