martes, 30 de agosto de 2011

V Mallega En El Ecomuseo Del Pan (Santa Eufemia - Villanueva De Oscos) (Asturias)



Este sábado 3 de Septiembre del 2011 se celebrará en Santa Eufemia (Villanueva De Oscos - Asturias) la quinta edición de la Mallega En El Ecomuseo Del Pan.

Para aquellos que no conozcan el ecomuseo, comentaros que aquí se muestra el ciclo completo de elaboración del pan, desde la siembra del cereal, la recogida, la molienda, el amasado y la cocción, contando el conjunto con un centro de interpretación dividido en tres salas dotadas de paneles, aperos y herramientas, así como una zona de siembra, una era, un hórreo, un molino.



A partir de las 12:00 horas tradicional mallega del trigo y el centeno con máquina antigüa con la colaboración de los vecinos y vecinas.

Anuncian servicio de pulpería con carpa, finalizando el día con baile hasta que el cuerpo aguante.

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