Sidrería La Villa (Previo Jornadas Gastronómicas Del Marisco 2011) (Navia - Asturias)

Las Jornadas Gastronómicas Del Marisco se celebrarán en La Sidrería La Villa, perteneciente al grupo Pepe Santiago Hostelería, en Navia (Asturias) del miércoles 15 de junio al lunes 18 de julio del 2011, ambos inclusive.

Habrá dos opciones para disfrutar de estas jornadas, un Menú Diario y una serie de raciones seleccionadas para las jornadas.



Estas son los raciones de estas jornadas ...

* Ostras (6 unidades)(7€)
* Vieiras De Arcade (Unidad)(7€)
* Zamburiñas Al Ajillo (Ración)(9€)
* Almejas A La Marinera (Ración)(9€)
* Almejas Fritas (Ración)(9€)
* Salpicón De Marisco (Ración)(10€)
* Buey De Mar A La Plancha (Unidad)(9€)
* Centollo Del Cantábrico (Unidad)(9€)
* Andarícas (Unidad)(3€)
* Percebes (Ración)(12€)
* Gambas A La Plancha (Ración)(9€)
* Bogavante (30€/Kg.)
* Langosta (60€/Kg.)
* Navajas De Fisterra (Ración)(9€)
* Puding De Mariscos (Ración)(7€)
* Croquetas De Marisco (Ración)(7€)
* Revuelto De Grelos Y Langostinos (8€)

Y este el Menú Diario, el cual solo se servirá al mediodía y al precio de 18€, estará compuesto por el aperitivo de entrada y un segundo plato seleccionados diariamente por el restaurante de entre las opciones anunciadas, siendo el menú indivisible, según manifiestan en los trípticos.
Lo que si no sé es si el menú se sirve sólo a mesa completa o no, ya que no lo han anunciado. No os olvideís de preguntar.

Estas son las opciones anunciadas para el Menú Diario (Sólo Mediodía) ...

- Aperitivo De Entrada

* Langostinos Beybe Al Vapor
* Mejillones A La Vinagreta
* Berberechos
* Puding De Marisco

- Segundo Plato

* Patatas Con Langostinos
* Fabes Con Tropiezos De Marisco
* Pixín Con Bugre
* Verdinas Con Zamburiñas
* Paella De Mariscos
* Fabes Con Centollo
* Patatas Con Bogavante
* Fideua De Mariscos
* Aguacate Con Centollo Y Langostinos
* Revuelto De Mariscos
* Ensalada De Piña Y Marisco
* Lomos De Merluza Confitados Con Almejas Y Langostinos
* Pimientos De Piquillo Rellenos De Marisco
* Arroz Caldoso Con Bugre
* Fabes Con Almejas

Sidredría La Villa
Calle Campoamor 4
33710 Navia (Asturias)
Teléfono - 9895624884
WEB - http://www.pepesantiago.com/