III Jornadas Gastronómicas Carnes Rojas Parrillada Mesón O Pozo (Meira - Lugo)

Del viernes 3 de junio al domingo 3 de julio del 2011 se celebrarán las III Jornadas Gastronómicas Carnes Rojas en la Parrillada Mesón O Pozo en Meira (Lugo).

La carne que utilizarán para estas jornadas será la de Gutrei Galicia, una empresa de Monforte De Lemos de la cual tuve la oportunidad hace meses ya de probar uno de sus productos en casa de un buen amigo, en concreto, el solomillo de ternera, el cual os puedo asegurar que estaba de diez.





Entre los platos recomendados para estas jornadas, aquí van algunos ejemplos ...

EXALTACIÓN DE LAS CARNES ROJAS

* Chuleta
* Entrecot
* Chuletón (2 personas)
* Chuletón A La Piedra
* Tira De Asado

- ENTRANTES

* Embutidos Ibéricos
* Revuelto O Pozo
* Choquitos A La Plancha
* queso A La Parrilla (Provolone)

Para estas jornadas recomiendan dos vinos a 14€, Monte Real Reserva (D.O. Ca. Rioja) y Valtra Viejo Crianza (D.O. Ribera Del Duero)

Parrillada Mesón O Pozo
Avenida Generalísimo 39
Meira (Lugo)
Teléfono - 982330408