viernes, 30 de abril de 2010

Cañas, Vinos Y Cazuelas 2010 (Navia - Asturias)

Los próximos días 30 de abril, 1 y 2 de mayo del 2010 se celebrarán en Navia (Asturias) la primera edición de Cañas, Vinos y Cazuelas con la que se pretende difundir la gastronomía local y al mismo tiempo dar una oferta de ocio para este puente de mayo que ya está a la vuelta de la esquina.

Cada establecimiento participante ofrecerá al público una elaboración culinaria presentada en una pequeña cazuela individual, la elaboración de la misma será totalmente libre, y se podrán utilizar los ingredientes y materias primas que deseen para elaborar la cazuela.

El precio de las cazuelas será el mismo en todos los negocios, es decir, tarifa plana, a 2,5€ la cazuela.

Este año participan un total de 17 locales siendo el horario de degustación de una a cuatro de la tarde y de ocho y media a once de la noche, horario más que amplio y no reducido a simplemente dos horas como venía ocurriendo ultimamente en otros eventos de este tipo.

- Estos son los locales participantes y las tapas que ofrecen cada uno de ellos ...

* Blanco Restaurante (La Colorada), Dame la lata.
* Restaurante La Kabaña (La Colorada), Sorpresa de la Kabaña.
* Restaurante El Salón (Andés), Picadillo de jabalí con huevos rotos y patata panadera.
* Restaurante Jorge (Puerto de Vega), Pulpo a la sidra.
* Cafeteria Sauces, Sugerencia rural.
* Sidreria La Magaya, Fabas con almejas a nuestra manera.
* Cafeteria Martinez, Cazuela Martinez.
* Sidreria La Villa, Cazuela Malaya.
* Restaurante La Barcarola, Arroz bomba a la sepia con falso ali-oli.
* Café Oriental, Cazuela de la madre.
* Café La Muralla, Cazuela La Muralla.
* Sidrería Cantábrico, Delicia del Cantábrico.
* Restaurante La Barca, Carrilleras al Oporto.
* Cafetería El Sotanillo, Mejillones encebollados con patatinas al estilo de siempre.
* Cafeteria La Estrella, Pulpo encebollado.
* Pastelería Santa María, Cazuelita Silvestre.
* Cafetería El Monolito, Fabas de la granja con berberechos.

Yo creo que una buena excusa para pegarse una escapadita a navia a conocer su oferta gastronómica. Por allí nos veremos ...

2 comentarios:

Tony dijo...

Preparando los post del señor Cavatappi sobre el XVI Congreso De La Cocina De Autor celebrado en Vitoria (Alava) recientemente ...

Tony dijo...

Preparando los post del señor Cavatappi sobre el XVI Congreso De La Cocina De Autor celebrado en Vitoria (Alava) recientemente ...