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| Tortilla Sidrería Solleiro (Taramundi - Asturias) |
La segunda edición del Campeonato De Tortillas De Gijon 2012 se celebrará del martes 28 de febrero hasta el domingo 4 de marzo de 2012 (ambos inclusive) en la que se podrán degustar raciones de tortilla individuales (más de 80 propuestas) en los 62 locales participantes a un precio de entre 1€ y 1,5€.
Habrá dos categorías bien diferenciadas ...
* Tradicional, categoría en la cual se elaborarán las tortillas con los ingredientes básicos, patata, huevo, sal, aceite y cebolla (opcional). Comentar que este último ingrediente calificado como opcional, LA CEBOLLA, para un servidor se convierte en IMPRESCINDIBLE.
* Tortilla Con ..., en la que a la base del huevo se le podrán añadir todos aquellos ingredientes que uno estime oportuno.
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