VI Concurso De Tapas Ribadeo 2011 (Ribadeo De Tapeo 2011) (Ribadeo - Lugo)

Cartel Ribadeo De Tapeo 2011

Del Sábado 30 de abril al domingo 8 de mayo del 2011, se celebrará la sexta edición del Concurso De Tapas Ribadeo, Ribadeo De Tapeo, con la participación 51 locales, tanto del núcleo urbano, de las afueras del mismo así como de las parroquias del concejo como Rinlo, Remourelle o Vilela, lo cual no está nada mal y creo que ya consolida este certamen tras cinco más que exitosas ediciones. Cada establecimiento podrá presentar una sola tapa, bien sea fría o caliente y no dos como en las ediciones pasadas, respetando el precio de otros años, 1 eurito cada tapita (creo que toca ir subiendo el precio, aunque sea un poquito).

Dos cosas muy breves, ya que no deseo hacer sangre. Primera, gastromapaas y trípticos única y exclusivamente en GALLEGO, otro año más, van seis. Segunda, no lo entiendo, no cabe en mi cabezota ...

Gastromapa Ribadeo De Tapeo 2011

- Estos son los locales participantes en Ribadeo De Tapeo 2011 con su respectiva dirección, la tapa o pincho y los horarios de degustación. Entre paréntesis figura el número con el que figuran en el mapa de la guía y el cual adjunto en este post (imagen derecha), por si alguien le apetece echarle un vistazo e ir ubicando los locales ...

* Hotel A.G. Porcillán (01), Cuchara Comestible De Bacalao Con Emulsión De Tomate
Calle Guimarán 5
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982120570
http://hotelagporcillan.com/
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 19:00 H. a 22:00 H.
Martes cerrado

* Albatros (02), Carrilleras Al Cava
Avenida Rosalía De Castro 12
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982131954
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 14:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Lunes cerrado

* O Alén (03), Vieira En Tempura Sobre Fideos De Arroz Y Patata Confitada
Calle Viejo Pancho 2
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982130376
Horario de degustación:
Mañanas - 13:30 H. a 15:30 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Lunes cerrado

* A Baixada (04), Albóndiga Gallega
Avenida Calvo Sotelo 58
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 619510945
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 14:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 22:30 H.
Abierto todos los días

* La Botellería (05), Pechuga De Pato Con Ensalada Tibia De Pera
Calle San Francisco
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982130145
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Lunes Cerrado

* La Bugalla (06), Paté Ahumado La Bugalla
Calle Vilafranca del Bierzo 15
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128974
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 13:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Abierto todos los días

* Taberna El Cabás (07), Conejo Al Albariño Con Reducción De Frutos Rojos
Calle Rodríguez Murias 14 bajo
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 637425758
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:30 H. a 23:00 H.
Abierto todos los días

* Bocatería Caipiriña (08), Volován Con Queso De Cabra
Calle Viejo Pancho 7
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982131498
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 14:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 22:30 H.
Abierto todos los días

* Bar Cantón (09), Chipirón, Puré Trufado Y Aceite De Calamar
Plaza de España S/N
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128735
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Abierto todos los días

* Restaurante Casa Pepe (El Piano) (10), Niño De Paspallás Con Oricio De Rinlo
Los Garitos S/N
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982131065
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Sábado sólo de 12:30 H. a 14:30 H. y cerrado martes noche

* Vinoteca La Cepa (11), Niño De Mar
Calle Villalba 4
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 660966553
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 19:30 H. a 22:30 H.
Cerrado martes tarde

* La Cervecería (12), Tosta De Bacalao Con Pimientos
Avenida de Galicia 17 bajo
Ribadeo
Teléfono - 982129813
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:30 H.
Abierto todos los días

* Restaurante La Cofradía (13), Oricio Del Cantábrico Gratinado
Plaza Leopoldo Calvo Sotelo 2
Rinlo (Ribadeo - Lugo)
Teléfono - 982123007
Horario de degustación:
Mañanas - 13:30 H. a 15:30 H.
Tardes - 19:30 H. a 22:30 H.
Lunes y martes cerrado

* Mesón Compostela (14), Xibia De La Ría Guisada
Calle San Roque 67
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982130316
Horario de degustación:
Mañanas - 12:30 H. a 14:30 H.
Tardes - 19:30 H. a 22:30 H.
Lunes cerrado

* Costa Verde (15), Gulas Verdes (Gulas, Langostinos Con Huevo Frito)
Plaza de España 11
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982130305
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Martes cerrado

* O Crego (16), Guiso De Ternera
Avenida De asturias 3
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 646720488
Horario de degustación:
Mañanas - 12:30 H. a 15:00 H.
Tardes - 29:30 H. a 22:30 H.
Abierto todos los días

* Delicatés (17), El Cóctel De Gambas De Delicatés
Avenida Rosalía De Castro 2
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982131049
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Abierto todos los días

* Salón De Té Delicias (18), Pechuga De Pollo A La Naranja
Doctor Moreda 8-10
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 609845594
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 19:30 H. a 22:30 H.
Abierto todos los días

* Pizzería Don Buchi (19), Pastel De Pez Y Hortalizas
Calle Ramón González 23
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982130504
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Lunes cerrado todo el día y martes cerrado a mediodía

* A Dorada Do Cantábrico (20), Lacón Con Grelos (Mini Cocido Gallego)
Calle Virgen del Camino 14
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982129608
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 14:00 H.
Tardes - 19:00 H. a 24:00 H.
Abierto todos los días

* Bar Vinoteca El Duende (21), Guiso Marinero Al Estilo Duende
Calle San Francisco 38
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128557
Horario de degustación:
Mañanas - 12:30 H. a 15:30 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:30 H.
Cerrado domingos

* Casa Foguete (22), Chipirón Rellenos En su Tinta
Villaframil
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982131763
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H. (domingo a jueves)
Tardes - 21:00 H. a 23:00 H. (Viernes y sábado)


* O Forno Ponte Dos Santos (23), Rollo De Primavera En Salsa De Trufa
Avenida De Asturias 8-10
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128535
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 16:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 24:00 H.
Cerrado domingos noche

* Vinoteca Jamonería Galicia (24), Carpaccio De Pulpo
Calle Vilafranca del Bierzo 4
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 636528894
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Cerrado lunes

* Café Bar Gayoso (25), Paquepique
Avenida Leopoldo Calvo Sotelo 48
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 655656737
Horario de degustación:
Mañanas - 12:30 H. a 15:00 H.
Tardes - 19:00 H. a 23:00 H.
Cerrado domingos

Cervecería Kursal (26), Filloa Relleno De Lacón Con Grelos
Calle San Miguel 8
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 629953287
Horario de degustación:
Mañanas - No disponibles
Tardes - 20:00 H. a 23:30 H.
Abierto todos los días

* Lar De Manolo (27), Ledicias De Nuestra Tierra
Calle Hermanos Moreno Ulloa 8-10
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982120070
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:30 H. a 23:30 H.
Lunes por la tarde cerrado

* Mesón A Lareira (28), Chipirón Relleno Con Arroz En Salsa
Avenida de Galicia 26
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982130484
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Martes cerrado

* Cafetería La Lira (29), Fabas De Lourenzá con Bacalao Al Pil Pil
Calle Rodriguez Murias 4
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982120056
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 16:00 H.
Tardes - 19:00 H. a 24:00 H.
Abierto todos los días

* Restaurante Bar Marinero (30), Estrella Marinera
Muelle De Porcillán
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128504
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 16:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Lunes cerrado

* Cafetería Méjico (31), Bacalao A La Natalia
Avenida de Galicia 18
Ribadeo Lugo)
Teléfono - 982120703
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:30 H. a 23:30 H.
Abierto todos los días

* Bar Restaurante Miramar (32), Strogonoff De Pollo
Calle Transversal 46
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 699409178
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 14:00 H.
Tardes - 19:00 H. a 22:00 H.
Abierto todos los días

* A Mirandilla (33), Ropa Vieja Al Estilo De La Vieja
Avenida de Ribadeo 5
Rinlo (Ribadeo)
Teléfono - 982123100
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 19:30 H. a 22:30 H.
Lunes cerrado

* Naútico Lounge Bar (34), Cazuela De Gulas, Pimientos Y Huevos De Codorniz
Avenida de Ribadeo 5
Ribadeo (Lugo)
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:30 H. a 23:30 H.
Lunes cerrado

* Café Bar Nevada (35), Volcán Cremoso Relleno
Calle Ramón González 11
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982129985
Horario de degustación:
Mañanas - 19:00 H. a 23:30 H.
Tardes - 19
20:00 H. a 23:30 H.
Jueves cerrado

* Oviedo Bar 2 (Rolle) (36), Niño Rojo
Rinconada de San Francisco 9
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128136
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Martes cerrado

* Parador Nacional De Turismo De Ribadeo (37), Copita De Crema De Patata Y Fabas De Lourenzá Con Croquetas Bacalao, Espinacas Y Queso
Calle Amador Fernández 7
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128825
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:30 H.
Tardes - 20:30 H. a 22:30 H.
Abierto todos los días

* Café Pub O Paso (38), Porra Antequerana Al Estilo Del Paso
Calle San Roque 57
Ribadeo (Lugo)
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 19:00 H. a 22:00 H.
Lunes cerrado

* Restaurante La Pena (39), Tartaleta De Salpicón De Pescado Y Marisco
Vilela (Ribadeo - Lugo)
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:30 H.
Lunes cerrado

* Cervecería Pizzburg (40), Dos Patos De Un Tiro
Avenida De Galicia 27
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982129048
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Abierto todos los días

* Bar Portillo (41), Concha De Pulpo
Calle Nueva 13
Rinlo (Ribadeo - Lugo)
Teléfono - 647673636
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 19:30 H. a 22:00 H.
Miercoles cerrado

* Puerto De Rinlo (42), A Pescadiña Del Puerto
Plaza Santa Catarina 9
Rinlo (Ribadeo - Lugo)
Teléfono - 982123137
Horario de degustación:
Mañanas Y Tardes - 13:00 H. a 22:00 H.
Abierto todos los días

* Bar Queimada (43), Hamburguesa De Chipirones
Calle Ramón González 20-22
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128625
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Lunes cerrado

* Hotel*** Restaurante Voar (44), Composición De Agridulces Sobre Parmesano
Rotonda Del Voar S/N
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128685
Horario de degustación:
Mañanas - 13:30 H. a 16:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Abierto Todos Los Días

* Bar A Ribeira (45), Albóndigas De Lentejas Al Queso Sobre Sopa Fresca
Calle Ramón González 24-26
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982129055
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:30 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Martes cerrado

* Hotel Rolle (46), Melgacho En Mollo Sobre Un Mar De Color
Ingeniero Schulz 6
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982120670
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Lunes cerrado

* Cafetería Rosalar (47), Fideuá Caldoso De Marisco
Avenida de Asturias 20-22
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128286
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Lunes cerrado

* Restaurante Sapore (48), Cóctel De Gambas
Calle Villalba 6
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982129812
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Abierto todos los días

* Pulpería Serra (49), Ensalada De Pimientos Con Ventresca De Bonito
J.V. Pérez Martínez 9-11
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982130488
Horario de degustación:
Mañanas - 13:15 H. a 15:15 H.
Tardes - 20:15 H. a 22:15 H.
Miércoles tarde cerrado

* Restaurante La Solana (50), De Castilla A Galicia, Rollo De Lechazo Con Verduritas Asadas Y Patata Ahumada
Calle Antonio Otero 41
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128835
Horario de degustación:
Mañanas - 13:30 H. a 15:30 H.
Tardes - 20:30 H. a 23:30 H.
Abierto todos los días

* La Taberna De Lola (51), Huevos Y Chorizo De Casa Sobre Tostas Al Estilo De Lola
Remourelle 2
Remourelle (Ribadeo - Lugo)
Teléfono - 982137419
Horario de degustación:
Mañanas - 13:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Abierto todos los días

* El Tranvía (52), Trompeta De Cocido
Calle San Roque 48
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 982128501
Horario de degustación:
Mañanas - 12:00 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:30 H.
Domingo noche cerrado salvo vísperas de festivos

* O Valeco (53), Carrillera De Cerdo O Valeco
Avenida De Galicia 10
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 690267721
Horario de degustación:
Mañanas - 12:30 H. a 15:00 H.
Tardes - 20:00 H. a 23:00 H.
Lunes cerrado

* Café O Xardín (54), Fabas Con Bacalao
Calle Virgen del camino 30
Ribadeo (Lugo)
Teléfono - 622115364
Horario de degustación:
Mañanas - 12:30 H. a 14:30 H.
Tardes - 19:00 H. a 22:00 H.
Miercoles tarde cerrado



Si alguien no puede ver el video en el blog, este es el ENLACE

Habrá una serie de actividades paraleas al concurso de tapas, la mayoría de ellas relacionadas con la gastronomía en general, llamada "Sobremesas Do Tapeo", las cuales podeís consultar en las dos fotos de abajo ...

Sobremesas Do Tapeo (2/2)

Sobremesas Do Tapeo (1/2)

GANADORES DE LAS EDICIONES ANTERIORES

- I Concurso De Tapas Ribadeo 2006 (Ribadeo De Tapeo 2006)

* Mejor tapa del año para El Restaurante La Dorada Del Cantábrico (http://www.adoradadocantabrico.com/) y a su tapa callos de bacalao.
* Mejor tapa popular para Cervecería Pizzeria Pizzburg a su carrillera de cerdo ibérico con patatas panadera.
* Mejor tapa caliente para el Bar Alén y su brazo de bizcocho con harina de trigo, bacalao al aroma de ajetes nuevos y pimientos de piquillo.
* Mejor tapa fría Pizzería Don Buchi y su tapa Crepes De Primavera.
* Menció especial para El Par Millo con sus patatas a la sierra.
* Menció especial a La Cervecería Sanroque y su carne asada.
* Menció especial para El recuncho con sus albóndigas caseras con guarnición.

- II Concurso De Tapas Ribadeo 2007 (Ribadeo De Tapeo 2007)

* Mejor tapa del año para El Restaurante La Dorada Del Cantábrico (http://www.adoradadocantabrico.com/) y a su tapa carrillera de cérdo ibérico a dos vinos con puré de calabaza.
* Mejor tapa creativa y premio del público a La Cafetería La Lira con su croqueta líquida de queso del cebreiro.
* Mejor tapa tradicional a La Taberna El Cabás y su marmita de morro de cerdo celta y fabas pintas.
* Mención especial al Bar El Alén que presentó a concurso su crema de caldo gallego acompañado de su compangu sobre tosta de maiz.
* Mención especial para Cervecería Pizzeria Pizzburg con sus bocaditos.

- III Concurso De Tapas Ribadeo 2008 (Ribadeo De Tapeo 2008)(Previo) (Concurso)

* Mejor tapa del año al Bar Costa Verde y a su tapa milhojas de solomillo de cerdo.
* Mejor tapa tradicional (que este año tenía que estar realizada con productos del mar) al Restaurante Cofradía De Rinlo y a su tapa arroz de Rinlo.
* Mejor tapa creativa se cocedió al Café Cantón que presentó a concurso una pechuga de pavo rellena.
* Mejor barra a la Cervecería Pizzeria Pizzburg.
* Mención especial para la Cafetería del Centro Social con su tente tieso.

- IV Concurso De Tapas Ribadeo 2009 (Ribadeo De Tapeo 2009) (Concurso)

* Mejor Tapa del año para Cervecería Pizzeria Pizzbur con sus Huevos Rotos Con Bacalao. Doy fé que estaban impresionantes, muy buenos. Destacar tambien la otra tapa que presentaban a concurso, La Galipizza, muy buena tambien. Las dos de mucho nivel.
* Mejor Tapa Tradicional para las Fabas De Lorenzana Con Pulpo De Roca de La Cafetería La Lira. Comentar que para mi vergüenza, no probé esta tapa.
* El premio a la mejor barra fué para El Alén que presentaba un Brazo De Gitano Relleno De Ortigas Y Gambas, así como una tapa de Setas A La Crema.
* Al haber ciertas dificultades a la hora de la selección, el jurado decidió conceder dos menciones especiales que correspondieron al Bar Galicia con su Chipirón Pequeño Relleno De Marisco Con Risotto De Setas y al Bar Cantón con su Tostada De Huevo, Patata y Chorizo (sin duda todo un clásico).
* El jurado decidió dejar desierto el premio a la Mejor Tapa Creativa. Creo que con esto el jurado está invitando a la reflexióna los participantes en el concurso, o al menos yo así lo entiendo. Que cada uno que saque sus propias conclusiones.

- V Concurso De Tapas Ribadeo 2010 (Ribadeo De Tapeo 2010) (Previo) (Concurso)

* Mejor tapa del año para el Restaurante La Solana y su Sopa de verdina de Lorenzana en zamburiñas a la que corresponden las fotos de este post.
* Mejor tapa tradicional (elaborada con productos de origen gallego de calidad reconocida) fué para los Fabas con callos del Bar A Ribeira
* Mejor tapa creativa a O Cantón por su Tosta de queso, confitura de tomate y pimientos.
* Al haber ciertas dificultades a la hora de la selección, el jurado decidió conceder dos menciones especiales que correspondieron al , Pato al estilo de Ribadeo (Receta Tradicional) de La Taberna El Cabás y al Restaurante La Cofradía de Rinlo que presentaba un Ravioli de centollo.

Semana De La Floración Del Manzano 2011 Y Menús Sidreros (Comarca De La Sidra) (Asturias)

El fin de semana del viernes 29 de abril al lunes 2 de mayo del 2011 se celebrará en La Comarca De La Sidra la Semana De La Floración Del Manzano 2011 con multitud de actividades varias, como conciertos de música, charlas, jornadas de puertas abiertas en museos y menús sidreros. Como novedad este año, "El Sidrobús de la Floración".

- ESTAS SON LAS DISTINTAS ACTIVIDADES PROGRAMADAS PARA ESTOS DÍAS ...

* JUEVES, 28 de abril

CHARLA “PUMARADAS, MANZANOS Y SUS ESTRATEGIAS REPRODUCTORAS”
Dr. Tomás Emilio Díaz González.
Catedrático de Botánica de la Universidad de Oviedo y Director Científico del Jardín Botánico Atlántico de Gijón.
Lugar: Museo de la Sidra (Nava).
Hora: 18:00 h.
Acceso: Libre hasta completar aforo.


* VIERNES, 29 de abril

“CASA DE LES RADIOS”
Jornada de puertas abiertas.
Lugar: Exposición permanente “Casa de les Radios” (Suares-Bimenes)
Hora: De 16:00 a 19:00 h.
Acceso: Gratuito.


* SABADO, 30 de abril

“EL SIDROBÚS”
Un paseo por Pumaradas y Llagares a bordo del autobús histórico de la Sidra

MAÑANA.-

Punto de partida: Centro de recepción de visitantes de Colunga
Hora: 11:00 h.
Duración aproximada: 3 horas.
Visitas: Pumarada y Llagar de sidra.
Servicio: Gratuito.
Plazas: Limitadas.
Inscripción: Tel. 626 990 398


TARDE.-

Punto de partida: Centro de recepción de visitantes de Nava
Hora: 17:00 h.
Duración aproximada: 3 horas.
Visitas: Pumarada y Llagar de sidra.
Servicio: Gratuito.
Plazas: Limitadas.
Inscripción: Tel. 626 990 398


* DOMINGO, 1 de mayo

“ EL SIDROBÚS”
Un paseo por Pumaradas y Llagares a bordo del autobús histórico de la Sidra.

Punto de partida: Oficina de Turismo de Villaviciosa “Teatro Riera”.
Hora: 11:00 h.
Duración aproximada: 3 horas.
Visitas: Pumarada y Llagar de sidra.
Servicio: Gratuito.
Plazas: Limitadas.
Inscripción: Tel. 626 990 398


“ARTE A LA LUZ DEL MANZANO” CONCIERTO DE MÚSICA
"Duerna" Folk asturiano.
Lugar: Teatro Riera (Villaviciosa).
Hora: 20:00 h.
Duración aproximada: 1 hora.
Acceso: Libre hasta completar aforo.


* LUNES, 2 de mayo

“MUSEO DE LA ESCUELA RURAL DE ASTURIAS”
Jornada de puertas abiertas
Lugar: Viñón, carretera AS-255 km. 7,5 (Cabranes).
Hora: De 11:00 a 14:00 h.
Acceso: Gratuito.

TALLER DE ACTIVIDADES PARA TODA LA FAMILIA
Descubriendo dinosaurios en la Comarca de la Sidra
Lugar: Museo del Jurásico de Asturias (Colunga).
Hora: 16:00 h.
Duración aproximada: 45 minutos.
Actividad: Gratuita.
Plazas limitadas.
Inscripción: Tel. 985 868 000

Así mismo, habrá locales con una serie de menús con precios para todos los gustos y bolsillos.

- MENÚS SIDREROS (Sidra D.O.P. incluida)

RESTAURANTE LA LONJA DE SANTOLAYA
Cabranes (Tlf: 985 89 80 87)
Entrada o primer plato: Ensalada foresta con manzana, queso de cabra, frutos secos y miel
Segundo plato: Jabalí en salsa con revuelto de setas y hortalizas
Postre: Tarta indiana de maíz y chocolate con compota de manzana
PVP: 21 €

RESTAURANTE CASA LAUREANO
Colunga (Tlf. 985 85 21 04)
Entrante o primer plato: Ensalada de manzana y salsa rosa
Segundo plato: Lenguado relleno de marisco al aroma de sidra
Postre: Tarta de Manzana
PVP: 20 €

RESTAURANTE ENTREVIÑES
Colunga (Tlf.985 85 26 31)
Entrante o primer plato: Ensalada de frutos de temporada con queso de cabra
Segundo plato: Merluza a la sidra
Postre: Frixuelos rellenos de compota de manzana con textura de chocolate templado
PVP: 22 €

RESTAURANTE LA RULA
Lastres – Colunga (Tlf. 985 85 01 43)
Entrante o primer plato: Pimientos rellenos de marisco o Fabes con andaricas
Segundo plato: Merluza a la sidra ó Cabritín al horno
Postre: Tarta de manzana
PVP: 21 €

RESTAURANTE PALACIO DE LIBARDON
Colunga (Tlf: 985 85 40 25 / 605 816 387)
Entrante o primer plato: Sopa de rape a la sidra
Segundo plato: Solomillo de ibérico relleno de manzana y ciruelas
Postre: Crema de arroz con leche sobre compota de manzana
PVP: 22 €

RESTAURANTE PALACIO DE LUCES
Lastres - Colunga (Tlf. 985 85 00 80)
Entrante o primer plato: Pastel de centollo con mayonesa de manzana
Segundo plato: Lomos de merluza a la sidra con puré de manzana
Postres: Crema fría de manzana con queso y miel asturianos
PVP: 35 €


SIDRERÍA CASA ANGELÓN
Nava (Tlf: 985 71 80 43 / 985 71 69 43)
Entrante o primer plato: Pastel de Cabrales con dulce de manzana casero o Tosta de Ventresca de bonito con pisto a la sidra y crema de Afuega’l Pitu
Segundo plato: Paletilla de Cordero asada con guarnición de patata panadera y manzanas caramelizadas al vinagre de Módena o Bacalao en Salsa de Sidra
Postre: Nevado de Manzana
PVP: 23 €

RESTAURANTE EL TITI
Nava (Tlf: 985 71 67 11)
Entrante o primer plato: Ensalada de quesos asturianos
Segundo plato: Merluza a la sidra
Postre: Arroz con leche
PVP: 22 €

SIDRERÍA LA BARRACA
Nava (Tlf: 985 71 69 36)
Entrante o primer plato: Paté de Centolla sobre compota de manzana
Segundo plato: Bacalao a la Sidra o Lomo a la Sidra
Postre: Borrachinos al orujo de Sidra
PVP: 22 €

RESTAURANTE CARLOS V
Tazones-Villaviciosa (Tlf: 985 89 70 22)
Entrante o Primer plato: Salpicón o Ensalada de gambas en tempura.
Segundo plato: Merluza a la sidra o Entrecot con compota de manzana.
Postre: Postres caseros.
PVP: 18 €

RESTAURANTE CASA CORTINA
Amandi – Villaviciosa (Tlf: 985 89 10 15)
Entrante o Primer plato: Ensalada de quesos asturianos con gelatina de sidra dulce
Segundo plato: Lubina a la sidra
Postre: Milhoja de pan de especies con cremoso de manzana
PVP: 23 €

RESTAURANTE EL BENDITU
Villaviciosa (Tlf. 699 333 621)
Entrante o primer plato: Ensalada de bugre a la plancha con su cuajo y manzana
Segundo plato: Rabo de toro relleno de boletus y reducción de pomorum
Postre: Manzana asada con crema de canela y helado de limón
PVP: 18 €

RESTAURANTE EL CONGRESO DE BENJAMÍN
Villaviciosa (Tlf. 985 89 25 80)
Entrante o primer plato: Revuelto de morcilla con manzana o Cecina de león con virutas de queso de cabra.
Segundo plato: Merluza a la sidra o Pitu de caleya con manzanas y ciruelas asadas
Postre: Tarta de sidra o Tarta de manzana
PVP: 22 €

RESTAURANTE EL ESCORIAL
Amandi – Villaviciosa (Tlf. 985 89 19 19)
Entrante o primer plato: Lenguado a la Pomar
Segundo plato: Lomo de cerdo a la sidra
Postre: Tarta de sidra
PVP: 20 €

RESTAURANTE ENOL
Villaviciosa (Tlf. 985 89 11 81)
Entrante o primer plato: Ensalada de frutos rojos con manzana y mango o Cecina con queso de cabra y crema de manzana
Segundo plato: Merluza a la sidra ó Secreto ibérico con puré de castañas y manzana
Postre: Postres caseros
PVP: 15 €

RESTAURANTE IMPERIAL
Tazones – Villaviciosa (Tlf: 985 89 70 88)
Entrante o Primer plato: Sopa de pescado y marisco.
Segundo Plato: Chopa a la sidra.
Postre: Postres caseros.
PVP: 26 €

RESTAURANTE LA NANSA
Tazones – Villaviciosa (Tlf: 985 89 70 38)
Entrada o primer plato: Salpicón de pixín y ñocla al vinagre de manzana
Segundo plato: Cabracho a la sidra
Postre: Arroz con leche
PVP: 24 €

RESTAURANTE LA OLIVA
Villaviciosa (Tlf. 985 89 26 23)
Entrante o primer plato: Croquetas de ibérico o Ensalada de manzana y frutos de temporada
Segundo plato: Merluza a la sidra o Entrecot al aguardiente de manzana
Postre: Arroz requemado o Postres caseros
PVP: 25 €

RESTAURANTE LA PODA EN VERDE
Villaviciosa (Tlf: 985 89 20 40)
Entrante o Primer plato: Tosta templada de sardina ahumada, escalibada y manzana.
Segundo plato: Merluza a la sidra 2011
Postre: Manzana, manzana y más manzana
PVP: 24 €

RESTAURANTE LOS PISONES
Villaviciosa (Tlf: 985 89 91 68)
Entrada o primer plato: Fabes a los Pisones (con marisco) o Arroz con almejes
Segundo plato: Merluza a la sidra o Cachopo de ternera
Postre: Tarta de manzana o Postres de la casa
PVP: 20 €

RESTAURANTE VENTA DE VALLOBERU
Villaviciosa (Tlf: 985 89 28 16)
Entrante o Primer plato: Cazuela de pasta fresca y pisto de bacalao, manzana y algas.
Segundo plato: Ternera rellena de ibérico y manzana.
Postre: Sorbete de manzana verde o Tarta de manzana.
PVP: 25 €

Así MISMO, Durante las jornadas, se realizará una promoción de Sidra D.O.P., con el sorteo de lotes de producto (BASES AQUÍ)

V Certamen De Tapas (Gijón De Tapas 2011) (Gijón - Asturias)

Los próximos 5, 6, 7 y 8 mayo de mayo del 2011 se celebrará la quinta edición del Certamen De Tapas, más conocido como Gijón De Tapas 2011 en el recinto ferial Luis Adaro.

No nos olvidemos de que el año pasado Gijón De Tapas reunió a 30.000 personas que degustaron unas 110.000 consumiciones aproximadamente.

Este evento es completamente distinto a otros, ya que al ser en recinto cubierto, permite probar y tapear en un breve espacio de tiempo, eso si, perdiendo el natural encanto que implicfa callejear en busca de los locales.

Serán 24 los establecimientos que participan, con 3 tapas cada uno para degustar, y con horario más que amplio, de 12.00 a 16.30 y de 19.00 a 23.00 horas. Los precios serán los mismos del año pasado, 1,20€ por la tapa así como por la cerveza, el agua o refresco.



AQUÍ podeís descargar la guía con toda la información necesaria.

Gijón Viernes De Cócteles 2011 (Gijón - Asturias)

Los próximos viernes 6, 13, 20 y 27 de mayo del 2011 se celebrará en Gijón (Asturias) la segunda edición de Gijón De Cócteles.

Como colofón a este mes en el que los combinados serán los grandes protagonistas, se celebrará el Campeonato de Asturias de Coctelería los días lunes 30 y martes 31 de mayo del 2011, en el que participarán barmans de todo el Principado, siendo el ganador el encargado después de representar a nuestra región en el Campeonato Nacional que se celebrará unos meses más tarde.

Estos son los establecimientos participantes en Gijón De Cócteles 2011 con todos sus datos ...

1.-RTE.AVANT GARDE Pso. Doctor Fleming, 71 985331377 GIJÓN 20,00--24,00
2.-CAFÉ ROYAL Lastres, 6 985352973 GIJÓN 21,00--02,00
3.-LORD JIM Paseo de Begoña, 24 985342017 GIJÓN 23,00--03,00
4.-HOTEL TRYP REY PELAYO Av. T. Fdez. Miranda, 26 985199800 GIJÓN 20,00--24,00
5.-RTE. EL PALACIO Plaza Marqués, 3 985341368 GIJÓN 20,00--02,30
6.-BAR INN Recoletas, 1 984394364 GIJÓN 20,00--02,30
7.-GATO TUERTO Pl. Nicanor Piñole, 1 985738143 GIJÓN 20,00--24,00 y de 13 a 16
8.-LUXE Pl. Nicanor Piñole, 1 985738143 GIJÓN 20,00--24,00 y desde las 17:00
9.-V.O.S. Marqués San Esteban, 13 984198835 GIJÓN 20,30 a cierre
10.-MARQUÉS 10 Plaza del Marqués, 10 985340327 GIJÓN 20,00--24,00
11.-CAFETERIA VIVALDI Les Cigarreres, 29 985090493 GIJÓN 20,00--24,00
12.-CABARÉ Marqués San Esteban, 14 984199561 GIJÓN 20,00--24,00
13.-BAMBARA Marqués San Esteban, 9 985347887 GIJÓN 20,00--24,00
14.-AMBIGÚ Av. José Garcia Bernardo, 256 985367377 GIJÓN 20,00--01,00
15.-VINERIA BABEL COCTAIL BAR Libertad, 2 696152059 GIJÓN 20,00--24,00
16.-EL CAFETÍN DE LUCI Les Cigarreres, 23 984491747 GIJÓN 20,00--24,00
17.-PUB HABANA Claudio Alvargonzalez, 22 985343255 GIJÓN 00,00--04,00
18.-RESTAURANTE V. CRESPO Periodista Adeflor, 3 985347534 GIJÓN 20,30--00,30
19.-GARAMONT Covadonga, 5 984392104 GIJÓN 20,00--02,00
20.-EL TRASTERO Santa Doradia, 19 984195436 GIJÓN 20,00--24,00
21.-VORBIER& BAR Prendes Pando, 29 984290882 GIJÓN 20,00 a cierre
22.-CAMBALACHE Marqués de San Esteban, 25 608984625 GIJÓN 20,00--24,00
23.-LAUTREC Capua, 5 NO GIJÓN 20,00--24,00
24.-SIDRERIA VEN I VEN Pl. Periodista Arturo Arias, 2 984393808 GIJÓN 20,00--01,30
25.-BAY PASS BAR Cervantes, 8 985170010 GIJON 20,00 - cierre
26.-Tabú Cocktail Bar Muelle de Oriente, 2 De 20.00 a 01.00 horas

Bodegón Bacoriño (Ferrol - Galicia)

Visita a Fevino 2011, y el martes a mediodía, para recargar pilas, decidimos visitar un local del que teníamos unas muy buenas referencias. Preguntando por la red, me lo recomendaron en varios blogs y foros, amén de un buen amigo, el cual me habló maravillas del mismo.

El Bodegón Bacoriño es un local con un encanto especial situado en el barrio histórico de Ferrol, muy cerca del puerto de Ferrol, con una decoración rústica con marcados toques modernos sin caer en la ostentación. Tienen una barra muy coqueta, con la cocina acristalada en la parte superior en uno de los laterales desde la que se observa una buena colección de jamones, y la sección de corte de fiambres y derivados al otro extremo de la barra.

Dos comedores, uno principal, completo ese día, y otro mini comedor situado en una terraza exterior cubierta y calefactada con una de esas setas tan de moda estos últimos tiempos, completo también.

Menos mal que habíamos realizado la reserva correspondiente, con lo cual, os recomiendo reservar (imprescindible).

Posee una selección muy buena de embutidos ibéricos y unas excelentes croquetas, pero sobre todo por lo que destaca y por lo que es muy conocido, es por sus tortillas. Basta un apunte sobre la tortilla de esta casa que casi ya garantiza que vamos a comer una muy buena tortilla, preguntan el punto en el que deseamos la misma, así como si la deseamos con cebolla o no. Evidentemente, toda una declaración de intenciones.

Nos acercamos a la barra y decidimos tomar dos cañas para aplacar la sed y de paso echar un vistazo detenido al local. Justo encima del del arco de al lado del mostrador, una pizarra que nos recibe con el mensaje de "FEVINO 2011 !BIENVENIDOS!"

Comenzamos por media de cecina de león, bien, poco curada para mi gusto y media de jamón ibérico, capricho personal de Mister Clos, de diez. Seguimos con unas excelentes croquetas de jamón de las de verdad, con marcado sabor a jamón.

Nos ofrecieron varios tipos de tortilla, pero nos decidimos por una magnífica tortilla con cebolla (pequeña), muy poco hecha, la cual nos elevó hasta los cielos. Todo esto acompañado de un muy buen pan de hogaza.

De postre no nos quedó otra, solamente tienen Queso Con Membrillo (3€), con lo cual, o lo tomas, o lo dejas. Nosostros lo tomamos, bien el queso, muy bueno el membrillo. No quería pasar por alto la generosidad de la ración. Acompañaba el postre unos bombones Lindor de Lindt.

Ya que ese día ibamos a ir a la Cata Maestra De Maestros en Fevino 2011, nos decidimos por un caldo de uno de los ponentes, el Predicador 2007 (D.O. Ca. Rioja).

Una cosa curiosa es que no tienen café, no hay chupitos ni combinados varios, nada de nada, raro raro.
Por nuestra parte, no problem, terminamos de disfrutar del vino. Curioso ...

Tienen la carta en las pizarras de la barra, carta de comida corta, pero surtida, proporcianada y con productos de calidad. La carta de vinos muy interesantes y con multitusd de referenciias de todas las D.O., tanto clásicos como aquellas novedades que no deben de faltar en una buena carta de vinos. Precios más o menos contenidos.

Esta es su carta ...

* Jamón Bellota (16€)
* Jamón Ibérico (10€)
* Variado Ibérico (11€)
* Cecina León (8€)
* Queso Oveja (7€)
* Queso País (4€)
* Queso Semi (4€)
* Queso Holandés (4€)
* Variado De Quesos (6€)
* Torta Casar (13€)
* Torta De Queso (9€)
* Bloc Foie (9€)
* Variado Paté (5€)
* Quesos Untar (9€)
* Tortilla Grande (10€)
* Tortilla Pequeña (6€)
* Croquetas (7€)
* Muslitos (9€)
* Piquillo Y Anchoas (7€)
* Piquillo Y Ventresca (7€)
* Queso Y Anchoas (7€)
* Variado Ahumados (10€)

Bodegón Bacoriño
Calle San Francisco 28
Ferrol (Galicia)
Teléfono - 647723970 / 647723973
Día De Descanso Semanal - Miércoles